El influencer que duplicará su oferta gastronómica en Zaragoza con un nuevo local

Durante años, miles de zaragozanos han llegado a nuevos restaurantes, bares y platos con solo deslizar la pantalla del móvil, muchas veces sin ser conscientes de que, detrás de esas recomendaciones, se estaba gestando algo más que un simple perfil en redes sociales. Ahora, Takoyaki, uno de los creadores de contenido gastronómico más influyentes de Zaragoza, vuelve a acaparar la atención con un anuncio que llevaba tiempo generando expectación.

El creador de contenido ha confirmado que Perrazos, su primer proyecto hostelero en la capital aragonesa, crecerá con la apertura de un segundo local. Una decisión meditada, basada en la experiencia acumulada y en el impacto que tuvo su primera apuesta gastronómica, que convirtió unos simples perritos calientes en un fenómeno viral.

1. UN SEGUNDO PERRAZOS LLEGARÁ A ZARAGOZA
2. DE CREADOR CASUAL A REFERENTE GASTRONÓMICO

UN SEGUNDO PERRAZOS LLEGARÁ A ZARAGOZA

Takoyaki ha anunciado a través de su perfil de Instagram que ampliará su negocio gastronómico con un segundo local de Perrazos en Zaragoza. “Es un paso muy grande para mí, en el que he querido estar muy seguro de hacerlo”, explica el influencer a través de sus redes sociales, que reconoce que la decisión llega tras dos años de funcionamiento y con datos reales sobre la mesa.

El primer Perrazos abrió sus puertas en 2024 en la zona universitaria (calle Serrano Sanz, 5) y su acogida fue inmediata. Desde el primer día, largas filas de clientes se formaron a las puertas del local para probar unos perritos calientes diferentes a todo lo que se había visto hasta entonces en la ciudad. Un éxito que ha llevado a su creador a dar el siguiente paso empresarial.

Como cualquier emprendedor, Takoyaki admite que la apertura del segundo local supone una inversión importante y un nuevo riesgo. “Es arriesgar de nuevo, poner prácticamente todo lo generado estos años para que salga adelante, pero creo que merecerá la pena para que mucha más gente de la ciudad lo pueda tener cerca”, señala. Por el momento, no ha desvelado la ubicación ni la fecha de apertura del nuevo Perrazos.

DE CREADOR CASUAL A REFERENTE GASTRONÓMICO

Detrás del nombre artístico Takoyaki se encuentra Miguel Ángel Ruiz de Conejo, un zaragozano que comenzó en redes sociales casi por casualidad. Su primera cuenta nació únicamente como un archivo personal donde guardaba los restaurantes que visitaba, sin una estrategia clara ni objetivos profesionales. Con el tiempo, ese contenido espontáneo conectó con miles de personas que buscaban recomendaciones honestas y cercanas.

Hoy, @Takoyakiblog se ha convertido en uno de los perfiles gastronómicos más influyentes de Aragón, con una comunidad fiel en Instagram y TikTok. Su estilo directo, su conocimiento del sector y su pasión por la comida le han permitido dar el salto de prescriptor digital a empresario hostelero, demostrando que las redes sociales pueden ser el punto de partida de proyectos reales y sólidos.