Los 10 restaurantes de Miralbueno que te harán volver una y otra vez
En Zaragoza, disfrutar de una buena comida no requiere necesariamente desplazarse al bullicioso centro de la ciudad. Los barrios de la capital aragonesa también esconden auténticas joyas gastronómicas donde se puede saborear una cocina de calidad, variada y, en muchos casos, sorprendente. Los zaragozanos somos de buen comer, y no dudamos en buscar esos rincones donde cada bocado se convierte en una experiencia.
Miralbueno es un claro ejemplo de cómo los barrios pueden ofrecer propuestas culinarias que no tienen nada que envidiar a las del centro. Desde restaurantes tradicionales hasta locales de cocina moderna, esta zona de Zaragoza se ha ganado un hueco en la agenda de quienes disfrutan descubriendo nuevos sabores sin alejarse demasiado de casa.
- EL COCINERO DE MIRALBUENO
- IL BUCO PIZZA & PASTA
- D23 RESTAURANTE
- EL IBÓN DE MIRALBUENO
- RESTAURANTE WILL AND MARGARET
- LIMBO GASTRO BAR
- ZURRACAPOTE
- ENTRE DOS
- RESTAURANTE TORRE VARA
- VALPO CAFÉ
EL COCINERO DE MIRALBUENO
El Cocinero de Miralbueno es una apuesta innovadora que ha sabido ganarse un hueco en la gastronomía del barrio desde su apertura en septiembre de 2023. Su propuesta combina calidad y sofisticación en una carta que abarca desde desayunos hasta cenas, con especialidades como arroces, chuletón de angus y solomillo de ternera. La elaboración cuidada de cada plato y el uso de ingredientes frescos han convertido a este restaurante en una de las opciones más valoradas por los vecinos y visitantes de la zona. Además, el 95% de sus platos son aptos para celíacos, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una experiencia sin gluten sin renunciar al sabor y la calidad.
Más allá de sus platos estrella, el restaurante ofrece una amplia variedad de opciones que van desde entrantes fríos y calientes hasta postres caseros. Entre sus propuestas destacan los huevos rotos con diferentes acompañamientos, las croquetas caseras y una selección de carnes premium. También cuentan con un menú del día que varía según la temporada, apostando por productos frescos y de proximidad. Su cocina, que fusiona tradición e innovación, mantiene un equilibrio entre los sabores clásicos y presentaciones cuidadas, ofreciendo una experiencia gastronómica que sigue conquistando a quienes lo visitan.
- Dirección: Plaza de los Lagos Azules, 6/7, 50011 Zaragoza
- Teléfono: 976 05 00 58
- Horario:
- Martes y miércoles: 8.00–23.00
- Jueves a sábado: 8.00–24.00
- Domingo: 9.00–23.00
- Lunes: cerrado
IL BUCO PIZZA & PASTA
Ubicado en el barrio de Miralbueno, Il Buco Pizza & Pasta ofrece una auténtica experiencia culinaria italiana. Su menú destaca por una amplia variedad de pizzas estiradas a mano, pastas, risottos y antipastos que reflejan las tradiciones de diversas regiones de Italia. Entre sus especialidades se encuentran el carpaccio de ternera aliñado con aceite, limón y pimienta, acompañado de rúcula y lascas de parmesano, así como una selección de pizzas que han sido elogiadas por su masa fina y crujiente. El ambiente acogedor y el servicio amable complementan la experiencia gastronómica, convirtiendo a Il Buco en un referente para los amantes de la cocina italiana en Zaragoza.
Además de su cuidada oferta de pizzas y pastas, el restaurante cuenta con una selección de platos al horno, como la lasaña de carne con bechamel y queso parmesano gratinado o los canelones rellenos de gallina trufada. También destacan sus risottos, con opciones como el de boletus con virutas de foie o el cremoso de bogavante, elaborados con arroz de primera calidad y un punto de cocción perfecto. Para los amantes del dulce, su carta de postres incluye clásicos como el tiramisú casero y la panna cotta, que ponen el broche de oro a una comida con auténtico sabor italiano.
- Dirección: Calle del Ibón de Trigoniero, 1, 50011 Zaragoza
- Teléfono: 976 24 50 16
- Horario:
- Lunes y martes: Cerrado
- Miércoles a domingo: 13:30–16:30, 20:30–23:30
D23 RESTAURANTE
D23 Restaurante destaca en Miralbueno gracias a su apuesta por la cocina tradicional aragonesa y española. Con un firme compromiso por la sostenibilidad y el producto de cercanía, D23 trabaja con pequeños productores locales y garantiza la calidad de cada ingrediente. Su carta ofrece una experiencia culinaria completa, desde tapas creativas hasta platos principales elaborados con esmero.
Entre sus especialidades destacan los torreznos de Soria recién hechos, los canelones caseros, el cordero al romero y los chipirones en su tinta. Además, su selección de tapas sorprende con opciones como el vaso de pulpo con puré de patata y tomate, la tortilla de camarones o las croquetas de bacalao y jamón. Su ambiente acogedor y su servicio cercano lo convierten en una parada obligatoria para quienes buscan disfrutar de una comida de calidad en un entorno agradable. Además, su cuidada selección de vinos marida a la perfección con cada plato, elevando la experiencia gastronómica
- Dirección: Plaza de los Lagos Azules, 9, 50011 Zaragoza
- Teléfono: 652 53 11 44
- Horario:
- Viernes: 12.00–17.00, 20.00–1.30
- Jueves y sábado: 12.00–17.00, 20.00–24.00
- Domingo: 12.00–18.00
- Lunes a miércoles: 12.00–17.00
EL IBÓN DE MIRALBUENO
Inaugurado en 2021, El Ibón de Miralbueno se ha consolidado como un punto de encuentro en el barrio, ofreciendo una propuesta gastronómica que fusiona la cocina tradicional española con toques de la gastronomía japonesa. Su menú incluye desde tapas clásicas como papas bravas y torreznos hasta platos más elaborados como gyozas de buey y bacalao en tempura con salsa romescu. Además, su barra destaca por una variada selección de croquetas, empanadillas y otras tapas que sorprenden cada fin de semana.
El restaurante también apuesta por las carnes y pescados de calidad, con opciones como el tartar de vieira con salmón ahumado y tomate de temporada o el bacalao Giraldo en tempura con salsa romescu. Para quienes buscan un plato más contundente, su risotto de setas y grana padano es una elección destacada. La oferta se completa con una selección de vinos que maridan perfectamente con sus propuestas, ofreciendo una experiencia gastronómica equilibrada y bien cuidada.
- Dirección: Calle de los Lagos de Coronas, 6, 50011 Zaragoza
- Teléfono: 628 38 24 68
- Horario:
- Martes a jueves: 8.00–0.30
- Viernes: 8.00–1.30
- Sábado: 9.00–1.30
- Domingo: 9.00–17.00
- Lunes: Cerrado
RESTAURANTE WILL AND MARGARET
Restaurante Will and Margaret, ubicado en el barrio de Miralbueno, se destaca por su propuesta de gastronomía fusión. El establecimiento ofrece una cocina creativa que combina productos frescos y de temporada adquiridos en los mercados locales. Su carta es variada e incluye delicias como chipirones y ceviche, además de opciones veganas y vegetarianas. También es conocido por sus arroces, con especialidades como el arroz de bogavante, la paella de mariscos y la fideuá.
El restaurante apuesta por la cocina de autor sin perder la esencia de los sabores tradicionales, con platos elaborados al momento y pensados para satisfacer distintos paladares. Su decoración clásica con un toque vintage y su terraza interior lo convierten en un espacio acogedor para disfrutar tanto de una comida en familia como de una cena especial con amigos. Además, su carta de postres caseros y cócteles artesanales añade un toque final perfecto a la experiencia gastronómica.
- Dirección: Calle de Vistabella, 13, 50011 Zaragoza
- Teléfono: 976 33 43 38
- Horario:
- Martes a viernes: 7.00–18.00
- Sábado y domingo: 11.00–17.30
- Lunes: Cerrado
LIMBO GASTRO BAR
Limbo Gastro Bar es una de las propuestas más innovadoras de Miralbueno, ofreciendo una combinación de cocina mediterránea y platos internacionales en un ambiente moderno y acogedor. Su propietario, Diego Teresa, ha diseñado un concepto que se adapta a cada momento del día: desde desayunos y brunch con tostadas, crepes y granola bowl, hasta un vermú con tapas y raciones de estilo propio. Para comidas y cenas, su carta incluye platos para compartir con influencias de diferentes gastronomías del mundo, además de su plato del día y una selección de tartas caseras.
El local destaca también por su cuidada coctelería, con combinaciones que van desde los clásicos gin-tonics hasta creaciones más sofisticadas. La ambientación, con una iluminación cálida y mobiliario moderno, lo convierte en un lugar ideal tanto para una comida relajada como para disfrutar de una copa al final del día. Su propuesta gastronómica, junto con su diseño y su atención al detalle, ha hecho que Limbo se convierta en uno de los locales más populares del barrio.
- Dirección: C. de los Lagos de Coronas, 10, 50011 Zaragoza
- Teléfono: 976 21 24 56
- Horario:
- Martes a viernes: 12.00–24.00
- Sábado: 10.00–1.00
- Domingo: 10.00–24.00
- Lunes: 12.00–24.00
ZURRACAPOTE
Zurracapote es un bar de tapas ubicado en Miralbueno que destaca por su ambiente acogedor y su cuidada selección de productos. Fundado en 2020, este local ofrece una propuesta gastronómica basada en ingredientes de cercanía, con una carta que incluye tapas, raciones y conservas de alta calidad. Su decoración, con estanterías llenas de botellas de vino, refleja su apuesta por una oferta vinícola variada, que los clientes pueden disfrutar tanto en el local como para llevar. Además, su terraza exterior lo convierte en un lugar ideal para compartir momentos en un ambiente relajado.
Además de sus tapas, Zurracapote cuenta con una interesante oferta de embutidos ibéricos, quesos curados y productos en salazón, que combinan a la perfección con su carta de vinos. Para quienes buscan un picoteo informal pero de calidad, este bar ofrece una experiencia gastronómica sencilla pero bien ejecutada, con sabores que evocan la tradición de la cocina española.
- Dirección: C. de los Lagos de Coronas, 3, 50011 Zaragoza
- Teléfono: 601 43 76 87
- Horario:
- Lunes, martes, miércoles y jueves: 18.30–22.30
- Viernes: 19.00–24.00
- Sábado: 12.30–16.30, 19.00–24.00
- Domingo: 12.30–16.30
ENTRE DOS
Como su nombre indica, Entre Dos es un espacio pensado para compartir. Este bar celebra el arte del tapeo con una carta repleta de tapas, raciones y platos diseñados para disfrutar en compañía. Desde croquetas y tortillas hasta opciones más innovadoras como brochetas de langostino con salsa de mango, su oferta se adapta a todos los gustos. Su ambiente animado y su atención al cliente lo convierten en un lugar ideal para reuniones entre amigos o familiares.
Además del tapeo, Entre Dos se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de los dardos, con una zona habilitada para partidas en grupo. Su carta también incluye bocadillos y hamburguesas caseras, ideales para una cena más informal. La combinación de buena comida, entretenimiento y un ambiente distendido lo han convertido en un local muy apreciado dentro del barrio.
- Dirección: C. de Silveria Fañanás, 5, 50011 Zaragoza
- Horario:
- Lunes, miércoles y jueves: 17.00–0.30
- Viernes: 17.00–2.00
- Sábado: 12.00–2.00
- Domingo: 12.00–0.30
- Martes: cerrado
RESTAURANTE TORRE VARA
El Restaurante Torre Vara, situado en la Calle del Ibón de Astún, 6, en el barrio de Miralbueno de Zaragoza, es reconocido por su cocina que fusiona tradición y creatividad. Este establecimiento ofrece una amplia variedad de platos, desde tapas innovadoras hasta raciones generosas. Entre sus especialidades destacan los crespillos de borraja con mayonesa de ahumados, el cachopo y las croquetas de fabada. Su tarta de queso es también muy apreciada por los comensales.
El ambiente acogedor y el trato amable del personal hacen de Torre Vara un lugar ideal para disfrutar de una buena comida en compañía. El restaurante cuenta con una terraza y ofrece servicios como comida para llevar y opciones sin gluten. Los clientes suelen destacar la calidad de los platos y la excelente relación calidad-precio. Es recomendable reservar con antelación, especialmente los fines de semana, debido a su popularidad en la zona.
- Dirección: Calle del Ibón de Astún, 6, 50011 Zaragoza
- Teléfono: 628 38 24 68
- Horario:
- Lunes: Cerrado
- Martes a jueves: 8:00–0:30
- Viernes: 8:00–1:30
- Sábado: 9:00–13:30
- Domingo: 9:00–17:00
VALPO CAFÉ
Valpo Café es un destacado restaurante en el barrio de Miralbueno, Zaragoza, reconocido por su cocina a la brasa y su compromiso con productos locales frescos. Su oferta gastronómica se adapta a distintos momentos del día, comenzando con desayunos que incluyen tostadas dulces y saladas, bollería recién horneada, tartas, sándwiches, montaditos y pinchos de tortilla. Para el almuerzo, disponen de un menú diario de lunes a viernes por 14,95 euros, y un menú especial de fin de semana a 22,95 euros, ambos elaborados con ingredientes de temporada y alta calidad.
Por las noches, Valpo Café ofrece una variada carta que incluye bocadillos, hamburguesas y raciones. Entre sus platos más destacados se encuentran la hamburguesa "Chicago" y las "Valpatatas". El establecimiento también cuenta con una terraza exterior y un espacio de juegos para niños, lo que lo convierte en un lugar ideal para familias. Además, todos sus platos están disponibles para llevar, brindando comodidad a sus clientes.
- Dirección: Calle de los Lagos de Coronas, 5, 50011 Zaragoza
- Teléfono: 976 97 49 96
- Horario:
- Lunes y martes: 8:30–16:00
- Miércoles y jueves: 8:30–23:00
- Viernes: 8:30–24:00
- Sábado: 9:30–24:00
- Domingo: 9:30–16:00
Miralbueno se ha convertido en un destino gastronómico en sí mismo, con una oferta variada que abarca desde la cocina tradicional hasta propuestas más innovadoras. Tapas, arroces, carnes de primera calidad, cocina internacional y hasta opciones sin gluten convierten a este barrio en un lugar imprescindible para quienes disfrutan de la buena mesa sin necesidad de salir de su entorno.