Es uno de los rincones más reconocidos del centro de Zaragoza, ya que todo el mundo que pasa por Plaza España se queda mirando el elegante velador verde de estilo parisino que dotaba de personalidad al que fuera el antiguo Café Gambrinus. Bajo el nombre de Cafetería Cuarto Espacio hace una semana que este local volvió a la vida con una decoración cuidada y elegante y esa terraza que cada mañana luce llena.
Con sillas altas, amplios ventanales y la terraza parisina como mayor reclamo, la Cafetería Cuarto Espacio ofrece una carta para todos los gustos. Desde desayunos dulces o salados hasta tapas y banderillas para hacer un buen vermú o platos para dar un bocado rápido. Todo con precios asequibles pues sus platos no llegan a los 10 euros. Eso sí, hay que tener en cuenta, tal como avisan desde el bar, que en terraza hay que sumar un suplemento del 20% al precio del plato en cuestión.
Ofrece desde platos clásicos como el pincho de tortilla, la ensaladilla rusa o unas croquetas de jamón, hasta propuestas más elaboradas como ensaladas con pollo bourbon, sándwiches de salmón con wasabi o wraps de curry.
CARTA CON PRECIOS DE LA CAFETERÍA CUARTO ESPACIO
En la categoría de "Salados" ofrecen opciones clásicas como el flautín ibérico (3,70 euros), los minis variados (1,80 euros) o el rombo de bacon con queso o vegetal (2.60 euros). Destacan también las focaccias, tanto la de bacon, pollo o jamón (4.90 euros) o la de salmón por 5,10 euros.
Entre las tostadas, puedes elegir la clásica dulce o salada (2,20 euros), la de jamón ibérico (6.70 euros), la de aguacate (3,25 euros), la de jamón ibérico con brie (6,85 euros) o la de salmón (6.70 euros). Y si prefieres pan payés planchado, lo sirven con jamón (2,35 euros) o en versión vegetal (2,10 euros).
Para los que prefieran un desayuno dulce, pueden elegir entre napolitana de chocolate o crema (2,00 euros), napolitana de jamón y queso (2,35 euros), croissant clásico (1,90 euros), a la plancha (2,05 euros) o relleno de York y queso (2,65 euros)- Además, también hay donuts glaseados o bombón (1.90 euros), churros sueltos (0.50 euros la unidad), muffin (2,80 euros) y tartas variadas (3,95 euros).
GILDAS, ANCHOAS Y SÁNDWICHES
Los amantes de un buen vermú verán en carta opciones como un pincho de tortilla (3,00 euros), croquetas de jamón (dos unidades 5,00 euros), ensaladilla rusa (4,00 euros), gildas (3 euros), banderilla de boquerón o queso-cecina (3 euros), anchoa en salmuera sobre hielo pilé (3 euros), mejillones en escabeche (5.95 euros), berberechos (8.95 euros), olivas rellenas o “chupadedos” (2.50 euros) y patatas fritas de bolsa (1,95 euros).
Los sándwiches van desde los más tradicionales hasta opciones gourmet. Entre los más llamativos está el de salmón y wasabi con pan de amapola (5,00 euros), el Club Premium con pan integral, jamón cocido, queso fundido y mayonesa chipotle (4,75 euros), el de pavo con arándanos (4,75 euros) o el Roastbeef con chipotle BBQ (5,00 euros). También hay sándwiches clásicos mixtos (4,00 euros), wraps de salmón o pollo con curry (4,75 euros ambos), y versiones integrales como el Vital Integral (4,75 euros).
Para acabar también tienen ensaladas en carta para todos los paladares. La César clásica lleva pollo en tiras, croutons, Grana Padano y salsa (6,50 euros); la de jamón ibérico al pesto combina pasta, rúcula, rábanos y queso (6,50 euros); y el poke de salmón incluye arroz, pepino, aguacate, kale, edamame y salsa hoisin (6,85 euros). También puedes pedir la César con pasta (6,85 euros) o la de pollo bourbon con cheddar, piña y cebolla crujiente (6,85 euros).
