La pizza zaragozana quiere conquistar España: dos restaurantes compiten por el título de la Mejor Pizza de España
Pocas cosas unen tanto como una pizza bien hecha. Nacida en Italia, pero adoptada por el mundo entero, este plato se ha reinventado infinitas veces sin perder su esencia. Su sencillez, su versatilidad y ese sabor que nunca falla ha conseguido ganarse un lugar en todas las mesas y en todos los paladares.
En Zaragoza, son muchos los locales que han elevado este clásico italiano a otro nivel. Tanto es así que dos establecimientos zaragozanos compiten este año por el título de "La Mejor Pizza de España 2025" y por conseguir ser la mejor pizza de Aragón. Entre el 30 de octubre y el 23 de noviembre, un total de 145 pizzerías de todo el país participarán en la tercera edición del certamen nacional, en el que los dos representantes aragoneses aspiran a situar a Zaragoza en el mapa de la excelencia pizzera.
LOS CLIENTES: JUECES DE PRESTIGIO
Los clientes serán los encargados de evaluar las pizzas participantes. Podrán hacerlo a través de la web, donde puntuarán sus favoritos y se convertirán, por unos días, en críticos gastronómicos. Pero el público no estará solo: un equipo de inspectores gastronómicos recorrerá los restaurantes participantes para evaluar la masa, la combinación de ingredientes y, sobre todo, el sabor global de cada propuesta. De la suma de las evaluaciones del público y los inspectores saldrán los finalistas de "La Mejor Pizza de España 2025", que recibirán su premio el 1 de diciembre de 2025.
DOS PIZZERÍAS ARAGONESAS
Leone
Tras coronarse la pasada edición con el título de la mejor pizza de Aragón por su creación "Hispana", Leone vuelve esta año como uno de los flamantes favoritos a luchar por el título. Esta pizzería se ha convertido en un referente de la auténtica pizza italiana en Zaragoza, con tres ubicaciones estratégicas en la ciudad.
Leone se distingue por su compromiso con la tradición culinaria italiana, ofreciendo a sus clientes una experiencia gastronómica que combina ingredientes de alta calidad, técnicas artesanales y el sabor inconfundible de la auténtica pizza napolitana. Su horno de leña tradicional juega un papel crucial en la creación de estas obras, aportando ese sabor característico y esa textura inigualable que solo el fuego de leña puede proporcionar.
La Parthénope
Por otro lado, La Parthénope, reconocido como uno de los 32 mejores restaurantes italianos del país por Fuera de Serie de Expansión, se distingue por su auténtica pizza napolitana y su compromiso con la tradición culinaria italiana. Ubicado estratégicamente frente a las ruinas del Teatro Romano, este restaurante te transporta directamente a Italia gracias a su decoración, su música ambiente y su comida.
Uno de sus signos inigualables es su exclusivo horno de leña y su obrador de pasta fresca, que consiguen crear un sabor que te transporta a Italia sin salir de la capital aragonesa.
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