La pizza de El Corte Inglés que ha dejado en ridículo a muchas pizzerías: los expertos no dan crédito con su sabor a trufa
La pizza se ha convertido en un plato imprescindible en muchos hogares, especialmente para cenas rápidas en familia o con amigos. Ya sea refrigerada o congelada, es una opción que atrae por su comodidad y sabor, adaptándose a distintos gustos sin necesidad de gastar demasiado en Zaragoza. Por ello, es indispensable hacerse con una pizza de la selección gourmet de El Corte Inglés, que nunca falla en dejarnos con la boca abierta... y el estómago rugiendo.
Una de las propuestas que más ha llamado la atención es la pizza tartufo y jamón ibérico de la gama El Corte Inglés Selection, una receta que combina ingredientes de alta calidad con una elaboración artesanal. Su masa madre estirada a mano y fermentada durante 72 horas proporciona una textura crujiente y alveolada, muy difícil de encontrar en productos refrigerados. A esto se suma el sabor inconfundible de la trufa y la intensidad del jamón ibérico de raza 50 %, convirtiéndola en una opción ideal para sibaritas que quieren darse un capricho sin salir de casa.
CARACTERÍSTICAS DE LA PIZZA DE EL CORTE INGLÉS
Esta pizza no es un simple plato precocinado: está elaborada con masa madre fermentada durante 72 horas, un proceso que mejora la digestión y potencia el sabor. La base, estirada a mano, logra una textura muy similar a la de una pizza hecha en horno de leña, con un borde aireado y centro fino. Una vez horneada, el contraste entre la masa y el topping es sencillamente espectacular.
En cuanto a los ingredientes, destaca por el uso de jamón ibérico de cebo 50 % raza ibérica, un producto de alto valor gastronómico que aporta profundidad y umami. El acompañamiento de salsa trufada y queso fundido redondea una receta pensada para paladares exigentes. Cada envase contiene 390 gramos, suficientes para dos raciones abundantes.
El producto está fabricado para El Corte Inglés por la empresa The Friend’s Company Rock, S.L.U., en Villamantilla (Madrid). No está listo para el consumo directo: requiere un breve horneado antes de disfrutarlo. Aun así, su preparación es sencilla y rápida, ideal para cenas improvisadas o para sorprender a invitados con una propuesta gourmet sin esfuerzo.
DÓNDE COMPRARLA EN ZARAGOZA
La pizza tartufo y jamón ibérico El Corte Inglés Selection está disponible en la sección de platos refrigerados de los centros El Corte Inglés. En Zaragoza, se puede adquirir fácilmente en los dos grandes almacenes de la cadena: Paseo de Sagasta, 3-7 y en el centro comercial de Puerto Venecia. También está a la venta en el supermercado online de El Corte Inglés, con opción de recogida en tienda o entrega a domicilio.
Su precio es de 5,99 euros, una cifra muy competitiva si se compara con el coste de una pizza gourmet en restaurante. Además, suele estar incluida en promociones 3x2 o descuentos por compra online, por lo que conviene estar atentos a las ofertas. Por su tamaño y calidad, resulta perfecta para compartir en pareja o acompañar con una ensalada para una cena completa.
Cabe destacar que en ambos centros de Zaragoza, la sección gourmet cuenta con personal especializado que puede asesorar sobre productos similares o recomendaciones para acompañarla: desde vinos tintos suaves hasta cervezas artesanas que realzan el sabor de la trufa y el jamón ibérico.
La pizza tartufo y jamón ibérico de El Corte Inglés no es una pizza más: es una experiencia gastronómica lista para hornear en casa. Su elaboración cuidada, ingredientes premium y facilidad de preparación la convierten en una de las mejores opciones para quienes no quieren renunciar al sabor ni al tiempo. Y si estás en Zaragoza, hacerte con ella es tan fácil como acercarte a uno de los centros de El Corte Inglés.