El edificio municipal que ocupó el antiguo Instituto de Enseñanza Secundaria (IES) "Luis Buñuel" de Zaragoza, comenzó su andadura en octubre de 1977, con el nombre de Instituto Nacional de Bachillerato mixto nº5, compartiendo edificio con el Colegio Nacional Santo Domingo de Enseñanza General Básica. El edificio había sido sede del Ayuntamiento de Zaragoza y de la Escuela Aneja (donde hacían prácticas los alumnos y alumnas de Magisterio) y su estado de conservación dejaba mucho que desear.
En diciembre de 1978 (segundo año de funcionamiento), las deficiencias del edificio obligaron a abandonar el mismo, terminando el curso en el actual I.E.S. "Félix de Azara" (en la Bombarda), por entonces en construcción. El curso 1979-80 ocupó la parte alta del Colegio Público Santo Domingo, en la calle Predicadores, compartiendo espacios con las obras de construcción. Esa fue la sede del Instituto hasta que se terminaron las obras de remodelación del edificio primitivo en la plaza Santo Domingo en junio de 1986. Durante el verano se realizó el traslado pasando a convertirse en un centro de 24 unidades con unos 800 alumnos y 50 profesores.
En abril de 1982, el Ministerio de Educación y Ciencia concede al Instituto de Bachillerato mixto nº 5 de Zaragoza la denominación de Luis Buñuel.
El Instituto Luis Buñuel ha estado situado en la plaza de Santo Domingo, la cual debe su nombre al antiguo convento de frailes dominicos que hubo en el mismo solar que ocupó el Instituto hasta el curso 2004-05. El convento fue fundado por Jaime I en el siglo XIV y en su construcción trabajaron maestros de obra conocidos por su labor en La Aljafería. Dicho convento fue destruido durante Los Sitios y de él sólo queda el antiguo refectorio propiedad del Ayuntamiento restaurado para convertirse en Biblioteca del Agua. Es de gran interés artístico, de estilo gótico mudéjar y se utilizó como archivo-biblioteca durante la época en que el edificio sirvió de Ayuntamiento, hasta la inauguración de la Casa Consistorial de plaza del Pilar en 1.957.
El edificio fue construido a finales del siglo XIX (entre 1886-1890), fue proyectado para Colegio Preparatorio Militar pero se clausuró en 1892 y fue habilitado para Museo de Bellas Artes hasta su traslado en 1911 al edificio construido para la Exposición Hispano-francesa en 1908 en la actual plaza de los Sitos. A partir de ese momento fue sede de la Casa Consistorial hasta que se construyó el nuevo edificio para el Ayuntamiento.
En los años 1979-1986 el Ministerio de Educación lo reformó completamente para adecuarlo a las necesidades de un Centro Escolar, respetando sólo las fachadas Sur a la plaza Santo Domingo y Oeste a la calle Doctor Celma por ser consideradas de interés histórico-artístico. En el año 2005 el Instituto desplaza toda su actividad docente al barrio de la Almozara, en un nuevo edificio a la orilla del río.
Revertida su titularidad del Departamento de Educación al Ayuntamiento a raíz de la presión vecinal, y cedido a precario a determinados colectivos sociales del Casco Histórico, se ha planteado una gran polémica sobre su uso y destino, con graves discrepancias políticas que tienen repercusiones electorales.
Sin embargo, nadie ha caído en la cuenta del mejor uso que se podría dar al edificio, una vez remodelado totalmente, completando las obras parciales de acondicionamiento de la planta baja que Zaragoza Vivienda ha adjudicado, para revitalizar esa zona del Centro Histórico.
Los órganos municipales de información y protección del consumidor, constituyen un servicio público básico, obligatorio y gratuito en favor de todos los ciudadanos, especialmente los colectivos más vulnerables, como son: ancianos, jóvenes, inmigrantes, y en general personas con escasa formación y/o recursos económicos. Creados en los años 80, baten en los últimos años récords exponenciales de atenciones a usuarios.
Estas oficinas, junto con las Asociaciones de Consumidores, son el principal instrumento de información y protección básica que utilizan los consumidores para hacer valer sus derechos, y para facilitar que los ciudadanos puedan acceder a un mecanismo eficaz de control y de resolución de conflictos, con neutralidad y privacidad en una sede diferenciada de la Administración Municipal, como se ha puesto de manifiesto durante más de treinta años de funcionamiento en la OMIC y en la Junta Arbitral de Consumo.
La remodelación del CS Luis Buñuel debería destinarse a ser un Centro Cívico especializado en Consumo: “La Casa de los Consumidores”, que sirva de sede diferenciada a la OMIC, a la Junta Arbitral, y sede (hotel) de las Asociaciones de Consumidores de Zaragoza, compartiendo servicios comunes y abaratando costes, que disponga de despachos para asesores de consumo, salas de espera, de vistas y audiencias de los juicios de arbitraje, aulas de formación, salón de actos para congresos y conferencias, biblioteca y centro de documentación...etc. Tendría un gran uso y aprovechamiento, y sería, no les quepa ninguna duda, rentable socialmente para toda la población y estudiosos del Consumo.
Ahí queda la propuesta para los que tengan que decidir.
