Menos de media hora han tardado en repartir las 700 tarrinas de fresas de Huelva que se han entregado gratis este miércoles por la mañana en la plaza de Santa Engracia, en Zaragoza, bajo la campaña #YoComoFresasDeHuelva. A través de esta acción, que se celebra por segundo año consecutivo, la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) tanto de Huelva como de Aragón ha querido reivindicar el consumo de este delicioso manjar, poniendo en valor los productos españoles.
En el caso de esta fresa cultivada en el corazón de la provincia de Huelva, se trata de un producto “sano, seguro y sostenible, muy trabajado y que da empleo a miles de familias en Huelva”. Así lo ha manifestado el secretario general de UPA Aragón y responsable de relaciones internacionales de la organización a nivel federal, José Manuel Roche. Así pues, Roche ha querido resaltar no solo este fruto sino también el trabajo a todos estos pequeños agricultores que producen fresas en Huelva.
Zaragoza ha sido la séptima parada de este proyecto que ha llegado incluso a traspasar las fronteras. Y es que esta iniciativa ha llegado hasta el Parlamento Europeo, en Bruselas, donde estuvieron presentando la campaña y ofreciendo miles de tarrinas de fresas a toda la ciudadanía europea.
DEFENSA A LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA
Asimismo, el secretario de UPA Aragón ha aprovechado la jornada para lamentar “ese acoso que ha tenido la fresa de Huelva en los últimos años, sobre todo por la situación que atravesaba Doñana”.
Por ello, ha asegurado que desde la organización “tenemos que defender estos agricultores y ganaderos; defender un producto de primerísima calidad que lleva detrás un referente de investigación y desarrollo muy potente y que al final es un referente no solamente para toda la población española, sino también para toda la población europea”.
Y no parece que anden desencaminados, puesto que cientos de personas se han congregado en Zaragoza, en la Plaza de Santa Engracia, desde primera hora de la mañana para llevarse este dulce bocado. Los primeros de la fila han asegurado llevar desde las 9.00 horas, mientras que otros han decidido arriesgar y presentarte pocos minutos antes de que comenzara el reparto, aunque ello significase colocarse más allá de la Basílica de Santa Engracia, hasta donde llegaba la fila.
La mayoría han asegurado haberse enterado de la iniciativa por las redes sociales (algunos de ellos a través de las de Aragón Digital), y todos ellos han coincidido en que unas buenas fresas de Huelva son el mejor almuerzo que se les ha podido presentar a media mañana (y más si son gratis).
ALGUNOS AYUNTAMIENTOS NO HAN QUERIDO SUMARSE A LA INICIATIVA
Esta misma aceptación y cariño ha tenido en todas las ciudades en las que de momento se ha presentado la iniciativa, según ha afirmado el secretario de UPA Huelva, Manuel Piedra Chaves. No obstante, han querido aprovechar el encuentro para informar de que su siguiente parada se ha visto truncada.
Mañana la iniciativa hacía parada en Barcelona, pero finalmente han informado de haberse “encontrado con la negativa del ayuntamiento”, que ha dicho que no se pueden repartir fresas de Huelva porque se rompe “la estética en la ciudad”. “No entendemos que un fruto de calidad, un fruto que alimenta a los ciudadanos, a nuestros compatriotas, se deniegue porque rompe la estética de la ciudad”, ha declarado.
Manuel Piedra ha querido también poner el valor el trabajo de los agricultores de Huelva, “que se levantan cada mañana a las 06.00 horas para poner en marcha sus explotaciones agrarias y llevar este fruto de primor a 101 puntos de España”. Un sector en el que convergen trabajadores no solo de España, sino también de otras partes del mundo, que " vienen a España a trabajar, a ganar un jornal y volver a su país con una emigración ordenada y circular".
Los organizadores no han querido desaprovechar la oportunidad de, como ya hicieron en la edición pasada, enseñar cómo se debe comer una fresa para no desperdiciar ni una pizca de sabor. Así pues, han explicado la importancia de quitar el péndulo y comenzar a comer por esa parte, que es la parte “mas verde”, y así terminar con la punta, concluyendo así “con una explosión de azúcar que os va a encantar”.
Llevando a cabo este dulce ritual han dado comienzo a la cata, no sin antes brindar (con fresas, por supuesto) “Por mis agricultores y por mis agricultoras, por ustedes, compañeros, por Zaragoza, por España y por Europa. Yo como fresa de Huelva, porque son sanas, seguras y sostenibles”.
