La Plaza de España es uno de los puntos neurálgicos de Zaragoza, un cruce de caminos entre el Casco Histórico, el Paseo Independencia y el Tubo. Pero además de ser un lugar de paso obligado, es también una zona ideal para hacer una pausa y sentarse a comer bien. Y es que a su alrededor hay una gran concentración de buenos restaurantes para todos los gustos y bolsillos.
En apenas cinco minutos andando puedes encontrar propuestas gastronómicas para todos los gustos: cocina tradicional aragonesa, recetas internacionales, menús del día cuidados o tapas creativas para compartir. Muchos de estos locales son conocidos entre quienes trabajan o estudian en el centro, pero también esconden sorpresas que merece la pena probar.
En este artículo destacamos siete restaurantes cerca de la Plaza de España perfectos para disfrutar comiendo, ya sea entre semana o en fin de semana, en pareja, con amigos o incluso solo. Buen producto, platos bien hechos y localizaciones inmejorables que te harán querer volver.
CASA LAC
Fundado en 1825 por el pastelero francés Mariano Lac, Casa Lac es mucho más que un restaurante: es una institución gastronómica en Zaragoza y el local con la licencia más antigua de España. Ubicado en pleno Tubo, a escasos minutos de la Plaza de España, ha sabido conservar su esencia histórica sin renunciar a una cocina actual, basada en el producto y el respeto a la tierra. El edificio, reformado con gusto, mantiene ese aire elegante de los salones de antaño por los que pasaron ilustres como Pérez Galdós o Mariano de Cavia.
Su propuesta culinaria gira en torno a las verduras de temporada de Aragón, con platos como las cebolletas confitadas al Chardonnay, las pochas de Tudela o la paletilla de cordero lechal asada 12 horas. También destacan las kokotxas, el tataki de atún o los canelones de longaniza de Graus. Y si algo no puede faltar es su mítica torrija de vainilla bourbon con helado de Madagascar, todo un icono del restaurante. Ideal para una comida especial en el centro, con historia y sabor.
- Ubicación: Calle de los Mártires, 12, Casco Antiguo, Zaragoza
- Horario:
- Martes a domingo de 13.00 a 15.30 horas
- Miércoles a sábado también de 20.15 a 22.30 horas
- Lunes cerrado
- Teléfono: 976 39 61 96
LA MIGUERÍA
En plena Plaza Santiago Sas, a dos pasos de la Plaza de España, La Miguería es uno de esos locales que hay que visitar al menos una vez si te gusta comer bien y con identidad. Este pequeño restaurante se ha hecho un nombre en Zaragoza por su carta especializada en migas, con más de 30 variedades que van desde las clásicas con uva y chorizo hasta combinaciones inesperadas como migas con pulpo al pimentón, con foie o incluso con chocolate y naranja.
El local es acogedor, con un aire rústico y trato cercano, ideal tanto para tapear como para sentarse a comer. Además de sus famosas migas, la carta incluye tapas aragonesas, carnes, ensaladas y postres caseros, todo con buena relación calidad-precio. Dado que suele llenarse, se recomienda reservar con antelación, sobre todo los fines de semana.
- Ubicación: Plaza Santiago Sas, 6, Casco Antiguo, Zaragoza
- Horario:
- Martes a sábado de 13.00 a 16.00 horas y de 20.00 a 00.00 horas
- Domingo y lunes de 12.30 a 16.00 horas
- Teléfono: 976 20 07 36
LA LOBERA DE MARTÍN
En pleno centro de Zaragoza, dentro del centro gastronómico de Puerta Cinegia, La Lobera de Martín es uno de esos restaurantes que nunca fallan. Fundado en 1969 y regentado hoy por la segunda generación de la familia, ofrece una carta extensa con mariscos del Mediterráneo, carnes a la brasa, tapas clásicas y platos del día, todo en un entorno elegante con paredes de ladrillo visto, restos arqueológicos y vistas privilegiadas a la Plaza de España.
Su carta lo abarca todo: desde croquetas de carrillera, huevos rotos con jamón de Teruel o cazuelas de mejillones, hasta carnes como el chuletón de vaca gallega, pescados salvajes a la brasa o paellas de bogavante. También tienen sugerencias fuera de carta y especialidades de temporada como trufa o setas silvestres. La bodega, el ambiente cuidado y los espacios privados hacen de este restaurante un acierto para una comida informal, una cena especial o incluso una celebración.
- Ubicación: Calle del Coso, 35 (Centro de Negocios Puerta Cinegia), Zaragoza
- Horario:
- Lunes a jueves de 11.30 a 24.00 horas
- Viernes de 11.30 a 01.00 horas
- Sábado de 12.00 a 01.00 horas
- Domingo de 12.00 a 24.00 horas
- Teléfono: 976 20 17 44
DOÑA TAPA
A pocos pasos de la Plaza de España, en la transitada calle Coso, Doña Tapa es un local ideal para una comida informal, un desayuno completo o un picoteo con sabor. Su decoración acogedora y su ambiente tranquilo lo convierten en una opción cómoda y accesible para quienes buscan calidad y buen trato sin complicaciones. Además de tapas tradicionales como el jamón, los calamares o la tortilla, también sorprenden con propuestas más originales como el bao de pollo o el huevo poché.
El local ha ido ganando público gracias a su cocina casera, la limpieza del local y la amabilidad del servicio. Abren desde primera hora entre semana, lo que lo convierte también en un buen sitio para desayunar o hacer brunch. Perfecto para quienes trabajan o pasean por el centro y quieren parar a comer bien sin alejarse del bullicio urbano.
- Ubicación: Calle Coso, 56, Zaragoza
- Horario:
- Martes a viernes de 8.00 a 23.00 horas
- Sábados de 11.30 a 00.00 horas
- Domingos y festivos cerrado
- Teléfono: 976 07 37 65
LA REPUBLICANA
Ubicada en pleno Tubo zaragozano, La Republicana es mucho más que una casa de comidas: es una de las tabernas con más personalidad del centro. Abierta desde 1983, su interior está decorado como un museo de antigüedades, con objetos de otras épocas que acompañan una propuesta gastronómica basada en la cocina casera, las tapas de toda la vida y los sabores de siempre. Su plato estrella es la verbena de tapas, con 12 unidades diferentes que no se repiten, además de migas, huevos rotos, cazuelas de cuchara y raciones generosas.
Además de su carta, que combina clásicos como el puchero, los garbanzos con bacalao o el bacalao a la llauna, también sirven desayunos, menús del día y vermuts caseros desde primera hora. Es un local ideal para ir con amigos, picotear sin prisa y disfrutar de una Zaragoza auténtica. La Republicana es, sin duda, uno de esos sitios que se recuerdan por lo que se come… y por cómo te hacen sentir.
- Ubicación: Calle Casto Méndez Núñez, 38, Zaragoza
- Horario:
- Lunes a miércoles de 9.30 a 23.00 horas
- Jueves de 9.30 a 23.30 horas
- Viernes abierto 24 horas
- Sábado de 12.00 a 24.00 horas
- Domingo cerrado
- Teléfono: 976 39 65 09
ABSINTHIUM
Situado en la primera planta del Hotel Oriente, Absinthium es probablemente uno de los restaurantes más sofisticados y sorprendentes de Zaragoza. Con apenas seis mesas, una decoración minimalista y un servicio impecable, ofrece una experiencia gastronómica que va mucho más allá de lo habitual. Su carta, basada en producto de temporada y guiada por el chef, propone platos como la borraja con anguila Kabayaki, la paletilla de cordero lechal con mole de maíz quemado o el bacalao de la isla de Osos. Todo ello puede disfrutarse en distintos menús degustación de entre 65 y 175 euros.
Pero si algo distingue a Absinthium es su especialización en la absenta, esa bebida mítica que puedes probar aquí con el ritual canónico del siglo XIX, cuchara incluida. Cuentan además con un bar de jerez, un salón privado para eventos y un servicio de sumiller que acompaña cada plato con armonías de vinos a medida. Es un restaurante único, solo apto para paladares inquietos y ocasiones muy especiales.
- Ubicación: Calle del Coso, 11 (Hotel Oriente), Zaragoza
- Horario:
- Martes a sábado de 13.30 a 15.30 horas y de 20.30 a 23.30 horas
- Domingo y lunes cerrado
- Teléfono: 876 70 72 74
LA SCALA
Ubicado en la calle Felipe Sanclemente, a solo unos pasos de la Plaza de España, La Scala ofrece una propuesta gastronómica basada en el recetario tradicional español con un toque moderno y creativo. Con más de 14 años de trayectoria, destaca por la calidad de sus ingredientes, muchos de ellos de origen aragonés, y por una carta que se renueva con cada temporada. En su menú encontrarás desde arroz de bogavante o pulpo a la plancha, hasta elaboraciones más refinadas como el steak tartar al aroma de calvados o la torrija de brioche con helado de canela.
El espacio cuenta con varios salones, incluido uno privado para celebraciones, y una atmósfera elegante sin excesos. Ofrecen menú degustación por 40 euros y menú de trabajo entre semana, con platos como burrata con tomate rosa, solomillo de cerdo ibérico o brownie de chocolate y nueces. Es una opción perfecta tanto para comidas de empresa como para cenas más íntimas, en el centro de Zaragoza y con una excelente relación calidad-precio.
- Ubicación: Calle Felipe Sanclemente, 4, Zaragoza
- Horario:
- Lunes de 13.00 a 17.00 horas
- Martes a sábado de 13.00 a 17.00 horas y de 20.00 a 23.00 horas
- Domingo de 13.30 a 17.00 horas
- Teléfono: 976 23 78 80
Desde espacios históricos con solera como Casa Lac o La Republicana, hasta propuestas más sofisticadas como Absinthium o La Scala, la Plaza España reúne opciones para todos los gustos y momentos. Migas, tapas, menús del día, arroz con bogavante o platos de autor: todo cabe en este pequeño radio que combina lo mejor de la gastronomía local con un ambiente privilegiado.
