El Café Il Vecchio, ubicado en la calle Marcial, 10 de Zaragoza, inicia una nueva etapa después 26 años atendiendo al público. El local ha anunciado a través de sus redes sociales la jubilación de Pablo y el relevo en la dirección del proyecto.
"Después de 26 años compartiendo con vosotros días de mucha felicidad en este espacio de libertad para todos que ha sido el Café Il Vecchio, ha llegado el momento de la jubilación de Pablo", señalaba el mensaje difundido en Facebook, donde muchos clientes se enteraron de la noticia. En el mismo comunicado, el equipo agradecía el apoyo recibido durante todos estos años y adelantaba que el local continuará con una renovación del proyecto bajo la dirección de Alfredo.
Por el momento, desde su cuenta de Instagram únicamente han adelantado que el espacio reabrirá como una coctelería de alma mediterránea. El nuevo proyecto, que llevará el nombre de Il Vecchio Vermood, ocupará el mismo local donde hasta ahora funcionaba la cafetería y coctelería.
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