El Ayuntamiento de Zaragoza ha reactivado su apuesta por incorporar una oferta de comida saludable en el espacio infantil Río y Juego durante las próximas Fiestas del Pilar. Para ello, ha lanzado una nueva licitación pública para otorgar la concesión temporal de cuatro food trucks que ofrecerán alimentos y bebidas sanas y sostenibles entre los días 5 y 13 de octubre de 2025. El canon mínimo establecido para optar a esta concesión es de 8.120,08 euros.
Se trata de una iniciativa que ya se intentó sin éxito en las ediciones de 2023 y 2024, cuando el concurso quedó desierto por la falta de empresas interesadas, a pesar de la mejora de las condiciones del contrato. Desde el Ayuntamiento confían en que este año la convocatoria tenga mayor acogida entre los operadores de hostelería.
Las food trucks se ubicarán en la plaza Lucas Miret, en el recinto de la Expo 2008, dentro del espacio delimitado del Parque Río y Juego, un área especialmente destinada a la programación infantil y familiar. Cada food truck deberá ofrecer un producto diferente, respetando siempre el criterio de sostenibilidad y salud alimentaria, y utilizar materiales ecológicos y reciclables para el servicio.
El montaje permitirá la instalación de hasta 30 mesas con asientos, siempre dentro del perímetro marcado y sin interferir con el arbolado, mobiliario urbano ni el pavimento, que deberá ser protegido frente a posibles manchas de grasa. Tampoco se permitirá la instalación de equipos de sonido, garantizando así un entorno tranquilo y adaptado al público infantil.
La decoración del espacio será sencilla, a base de guirnaldas de luces, banderines o elementos similares, buscando una estética que armonice con la imagen del Parque Río y Juego. Además, cada licitador deberá presentar fotografías de los vehículos que pretende instalar, cuidando la imagen y coherencia visual del conjunto. El procedimiento está abierto hasta el 5 de junio de 2025 a las 13.00 horas.
