Cuando uno piensa en gastronomía aragonesa, le vienen a la mente platos contundentes, recetas con sabor a tierra y ese mimo que solo se encuentra en las cocinas con alma. Si además, lo haces mientras buscas un restaurante en Ejea de los Caballeros, has llegado al lugar correcto.
Elegidos por los usuarios de Tripadvisor, estos tres restaurantes no solo destacan por lo que ofrecen en el plato, sino también por su ambiente, su atención al detalle y una relación calidad-precio difícil de superar. Y aunque cada uno tiene su sello personal, comparten una misma filosofía: hacer que comer en Ejea sea una experiencia para repetir.
Desde recetas tradicionales con un giro, hasta clásicos que saben a domingo en casa, aquí va el Top 3 que los usuarios recomiendan marcar en el mapa.
RESTAURANTE ARAGÓN
Situado en la céntrica calle Mediavilla, este restaurante se ha convertido en todo un referente local. Es habitual ver sus mesas llenas, tanto por su menú degustación —ajustado de precio y generoso en sabor—, como por el cuidado que ponen en cada plato.
Entre sus apuestas más populares se encuentran el risotto de longaniza, el codillo bien meloso y unas pochas con rape y almejas que sorprenden por su mezcla de mar y montaña. Todo ello acompañado de vinos de la tierra que hacen honor a las bodegas aragonesas.
Además, el espacio se adapta a celebraciones familiares, comidas de grupo o eventos de empresa, lo que convierte al Restaurante Aragón en un lugar versátil, acogedor y con un punto de elegancia, pero sin estridencias.
- Dirección: Calle de la Mediavilla, 14, 50600 Ejea de los Caballeros, Zaragoza
- Teléfono: 976 66 76 65
TABERNA MORENO
A apenas unos pasos, en la misma calle Mediavilla, la Taberna Moreno lleva años haciendo las cosas bien. Y eso se nota. Su cocina no necesita grandes presentaciones: platos caseros, producto de temporada y ese toque de tradición que nunca falla.
El ternasco de Aragón es el rey indiscutible de la carta, y quienes lo prueban suelen repetir. Pero hay más: guisos que cambian según el mercado, cocido que reinventa el plato de cuchara y un servicio que brilla por su cercanía.
Es de esos sitios que huelen a domingo, pero que se pueden disfrutar cualquier día de la semana. Con precios comedidos y calidad más que notable, Taberna Moreno es una apuesta segura para quienes busquen comer bien.
- Dirección: C. de la Mediavilla, 18, 50600 Ejea de los Caballeros, Zaragoza
- Teléfono: 976 66 25 52
BAR-RESTAURANTE GRATAL
Alejado del bullicio del centro, en el Paseo de la Constitución, el Gratal se ha hecho un hueco en los rankings por méritos propios. Su menú del día es uno de los más recomendados, tanto por variedad como por cantidad, y quienes lo prueban salen más que satisfechos.
Aquí, el bocadillo de papada es una sorpresa que engancha, y el ternasco sigue demostrando por qué es el emblema gastronómico de Aragón. Muchos comensales prefieren dejarse llevar por las recomendaciones del chef, y pocas veces se equivocan.
Además, el local tiene un punto a favor: abre desde temprano, por lo que también es buena opción para desayunar fuerte antes de empezar el día. En sus redes sociales suelen anunciar los platos estrella de la semana, así que echar un vistazo antes de ir puede ser buena idea.
- Dirección: P.º de la Constitución, 111, 50600 Ejea de los Caballeros, Zaragoza
- Teléfono: 976 66 37 29
