Alcañiz se convertirá en septiembre en la capital del periodismo de viajes y gastronomía, con la celebración de la sexta edición del prestigioso Curso de Periodismo Especializado que impulsa la Universidad de Verano de Teruel-Fundación Antonio Gargallo y dirige la periodista Eva Defior, directora del Grupo La Comarca. El curso reunirá, el 19 y 20 de septiembre, a destacados periodistas y divulgadores de referencia nacional.
Bajo el título “Visita guiada entre el periodismo de viajes, la información turística y los branded content”, la primera mesa redonda del curso explorará las nuevas narrativas en el espacio digital. Y lo hará de la mano de Agustín Rivera (periodista en El Confidencial, escritor, premio Chaves Nogales), Berta Jiménez Luesma (directora de Altaïr Magazine), Cynthia Martín (periodista. Editora en Condé Nast Traveler), Isabel García (periodista especializada El Mundo), Esperanza Pamplona (Subdirectora de Desarrollo Digital de Heraldo de Aragón) y Pablo Segarra (redactor jefe de 20 Minutos y Coordinador Jefe de Verticales Henneo), en una mesa redonda moderada por Álvaro Sierra, director de Hoy Aragón
La trayectoria de Agustín Rivera se inició en la edición malagueña de Diario 16. De 1996 a 2008 fue miembro de la redacción de El Mundo y, entre otros cargos, fue corresponsal en Tokio. Desde 2009 trabaja en El Confidencial y, desde 2021, colabora con la revista literaria Zenda. Ha sido enviado especial a una quincena de países, es autor, entre otros libros, de “Hiroshima: testimonios de los últimos supervivientes”, y cuenta en su palmarés con galardones como el Premio Internacional de Periodismo Manuel Chaves Nogale. Doctor en Periodismo, es profesor de la Universidad de Málaga y miembro de Reporteros sin Fronteras.
Por su parte, Berta Jiménez, zaragozana asentada en Barcelona, dirige desde 2022 la revista de cultura viajera y crónica periodística Altaïr Magazine, de la que es editora y redactora desde 2015. Esta publicación es un referente en el segmento del periodismo de viajes por su carácter narrativo, pero también por las historias que cuenta, los rincones del mundo en los que decide poner el foco y la forma en la que lo hace, abogando por un periodismo independiente y comprometido. Fue galardonada por la Central America Tourism Agency (CATA) por su pieza ‘El paraíso era esto’ dedicada a la riqueza cultural, natural y patrimonial de Centroamérica. Escribe también en Pikara Magazine, Jot Down, AraInfo, El Salto, el blog de Libros del K.O. y ZeroGrados y ha participado en el programa ‘Tardeo’, de Radio Primavera Sound. Colabora además con la editorial La Caja Books.
En el análisis de contenidos que ofrecerá esta mesa redonda del Curso de Periodismo Especializado de Alcañiz, también se contará con el enfoque de la revista Condé Nast Traveller, representada por la periodista vallisoletana Cynthia Martín, especializada en la sección de viajes y gastronomía, desde la que informa de las últimas aperturas de restaurantes, entrevista a chefs consolidados o emergentes, y recorre los más diversos destinos a través del paladar para contarlos.
A esta “visita guiada” periodística se sumará el testimonio de Esperanza Pamplona, subdirectora de desarrollo digital de Heraldo de Aragón, donde ha liderado la transformación digital del medio. Previamente trabajó en otras cabeceras como Público -como jefa de actualidad- o Canarias 7, donde ejerció como enviada especial a la guerra de Bosnia, México durante la revuelta zapatista o Ruanda durante el genocidio contra la población tutsi, si bien se especializó en cultura y reportajes.
Con una trayectoria de más de diez años en el diario El Mundo, intervendrá la periodista Isabel García especializada en el sector de los viajes, el turismo y el estilo de vida, tras una carrera que ha pasado también por medios internacionales (El Comercio de Ecuador), radio y gabinetes de prensa. Cuenta con galardones como el Premio Nacional de Turismo de Colombia (2021) del Ministerio de Turismo de Colombia por un reportaje sobre la Amazonía colombiana, y Premio Turismo del Algarve (Portugal) en 2022 en la categoría de Mejor artículo sobre la temática de turismo creativo.
Completará la mirada especializada de esta mesa Pablo Segarra, Coordinador Jefe del departamento de Verticales de 20minutos/Henneo, que consta de siete especializados: además de Viajes y Gastronomía, también Cinemanía, Salud, Mujer, Tecnología y Motor. Antes de su incorporación en 2008 a 20minutos, trabajó en medios como Diario de Valencia, Europa Press, Hoja de la Tarde, Valencia Hoy y Superdeporte, entre otros. En 2012 fue nombrado redactor jefe de 20minutos en Madrid y en 2015 pasó a dirigir el área de Productos No Diarios, desde la que coordinó numerosos especiales, suplementos, revistas y guías sobre temas de interés específico.
UN PROGRAMA PROTAGONIZADO POR GRANDES FIRMAS PERIODÍSTICAS
Serán, por tanto, las principales cabeceras y grandes firmas periodísticas las que protagonizarán la nueva edición del Curso de Periodismo Especializado de Alcañiz, bajo el título “Viajar para contarlo. Miradas que guían y alimentan”. Miradas tan experimentadas como la de Paco Nadal, director de El Viajero del El País y la Cadena Ser, Rosa María Calaf, la periodista con mayor trayectoria como corresponsal de RTVE, David Jiménez, enviado especial en más de 30 países en zonas de conflicto y Premio Nieman Fellow de la Universidad de Harvard, o el también muy premiado fotoperiodista Tino Soriano, colaborador regular de medios como Rutas del Mundo, GEO, Península, Magazine, El País y de la National Geographic Society de Washington.
Igualmente destacadas serán las intervenciones desde el ámbito gastronómico, de la mano de Mónica Escudero, coordinadora de El Comidista (El País), Yanet Acosta, directora del máster The Foodie Studies y premio Álvaro Cunqueiro de Periodismo Gastronómico, la escritora gastronómica Laksmi Aguirre o los irreverentes periodistas gastro David Remartínez y Miguel Ángel Almodóvar.
El análisis docente llegará de la mano del director del máster de Periodismo de Viajes de la UAB, Santiago Tejedor. Y el periodismo de viajes que se realiza en Aragón se visibilizará de la mano de La magia de viajar por Aragón, con Josu Azcona; de Verde Teruel, con Pablo Perruca y José I. Perruca; de Gente Viajera, con Lourdes Funes; Raquel Jiménez de Aragoneses por el mundo, los periodistas gastronómicos Juan Barbacil, Secretario de La Academia Aragonesa de Gastronomía, y José Miguel Martínez Urtasun, colaborador de El Periódico de Aragón y director de Gastro Aragón, así como el periodista y fotógrafo de naturaleza Eduardo Viñuales.
El Curso cuenta con el patrocinio de Caja Rural de Teruel, Cámara de Teruel, Ayuntamiento de Alcañiz, Diputación Provincial de Teruel y Comarca del Bajo Aragón, y la colaboración del Colegio Profesional de Periodistas de Aragón, Asociación de Fotoperiodistas de Aragón, Colegio de Periodistas de Cataluña y Asociación de la Prensa de Madrid. Inscripciones abiertas en la web de la Universidad de Verano de Teruel-Fundación Antonio Gargallo.
