Los restaurantes de Formigal que han conquistado a RoRo (y a Pablo) en su escapada foodie
"Hoy a Pablo le apetecía comer bien en Formigal". Y como siempre, Roro lo ha compartido con sus seguidores. Rocío López Bueno, más conocida como RoRo, se ha convertido en una de las influencers gastronómicas más virales del momento. Conocida por sus recetas elaboradas y su icónica frase "Hoy a Pablo le apetecía...", la joven ha generado un gran impacto en redes con su pasión por la cocina. Ahora, ha cambiado los fogones por los restaurantes de Formigal, donde ha disfrutado de una ruta gastronómica junto a sus amigos “foodies” y, por supuesto, Pablo.
A través de su vídeo de TikTok, RoRo ha mostrado su experiencia culinaria en la nieve con su característico estilo, comenzando su vídeo con la frase: "Para cocinar bien, primero hay que aprender a comer, así que esto es lo que como en un día y medio en Formigal con mis amigos foodies". Desde una trattoria en plena montaña hasta un exclusivo refugio al que solo se accede en máquina de nieve, estos son los locales que ha visitado y los platos que ha degustado.
TRATTORIA CANTAL PANORAMIC, ITALIANO EN PLENA MONTAÑA
El primer destino fue Trattoria Cantal Panoramic, un restaurante ubicado en la montaña donde disfrutó de una selección de platos italianos con toques innovadores. Entre ellos, una ensalada de vaca madurada, un provolone fundido y un risotto de setas en su punto perfecto. También probó raviolis rellenos, una pizza blanca con pera y una clásica Margarita.
M THE CLUB, MÚSICA Y GASTRONOMÍA
La siguiente parada fue M the Club, un local donde la gastronomía se funde con la música. Allí degustó un aperitivo de parmentier con pollo al curry, croquetas trufadas, pollo frito con salsa de kimchi mayo y ceviche. También probó un un steack tartar, un salmón con salsa de guisantes y, para el postre, un trampantojo de limón relleno de crema de lemon pie.
LAS MUGAS, MENÚ DEGUSTACIÓN DE LA ERA DE LOS NOGALES
Para una experiencia gastronómica más sofisticada, RoRo y su grupo optaron por el menú de 7 pases en Las Mugas, elaborado por La Era de los Nogales. Entre sus favoritos estuvieron el huevo a temperatura con trufa y setas, la merluza con velouté y el postre de fruta de la pasión.
LA GLERA, UNA CENA ENTRE NIEVE Y CHULETÓN
Para la última comida del día, RoRo visitó La Glera, una pequeña cabaña al que solo se puede acceder en máquina de nieve. Allí degustó una sopa de ajo, una tostada de foie con compota de manzana y, como plato estrella, dos chuletones de ternera “con el punto perfecto”.
ASADOR MONTAÑÉS, CIERRE CON SABOR TRADICIONAL
El viaje gastronómico terminó al día siguiente en el Asador Montañés, donde disfrutó de especialidades locales como el cordero asado, un arroz de secreto ibérico y unas tostas de picaña madurada.
Formigal no solo es un destino para los amantes del esquí, sino también un paraíso gastronómico que ha conquistado a RoRo. Con una combinación de cocina tradicional, platos innovadores y entornos únicos, la influencer ha demostrado que en la nieve también se come de lujo.