La Reina Sofía respalda la labor del Banco de Alimentos de Zaragoza que este 2016 demanda carne, pescado y leche
Zaragoza.- La Reina Sofía ha visitado este martes las instalaciones del Banco de Alimentos de la capital aragonesa, ubicadas en Mercazaragoza. Durante algo más de una hora y media, la monarca y presidenta de la Fundación que lleva su nombre se ha mostrado muy interesada por la labor de esta entidad y ha charlado con los voluntarios que conforman esta entidad para conocer de primera mano su trabajo.
Durante el acto, ha estado acompañada por el presidente de la Fundación Banco de Alimentos de Zaragoza, José Ignacio Alfaro Ximénez; el presidente de la Federación Española de Bancos de Alimentos, Nicolás Palacios Cabero; el alcalde de Zaragoza, Pedro Santisteve; el secretario de la Fundación Reina Sofía, José Luis Nogueira; y el director general de Mercazaragoza, Constancio Ibáñez.
Alfaro Ximénez ha destacado tras la visita que lo que “más ha llamado al atención de la Reina” ha sido la cámara frigorífica y cómo se gestiona la distribución de la leche y de los yogures.
Por otra parte, el presidente del Banco de Alimentos de Zaragoza ha destacado que el objetivo de este 2016 es “trabajar los segundos platos”, es decir, poder distribuir mayores cantidades de carne y pescado. Además, ha recordado que también que es necesaria la leche, un producto que se distribuye de una manera muy rápida por su corta fecha de caducidad.
Además, ha recordado que durante el pasado año, con 137 voluntarios, el Banco de Alimentos de Zaragoza atendió a 39.600 personas, por medio de 266 entidades repartidas por Zaragoza capital y provincia. Un total de 4.333.280,50 kilos de alimentos, lo que supone 14.679 kilos diarios.
El presupuesto total de esta entidad gestionada completamente por personas voluntarias es de 160.000 euros, y solo un 9% del total proviene de instituciones públicas.
Además, el presidente de la Federación Española de Bancos de Alimentos, Nicolás Palacios Cabero, ha destacado que la visita de la Reina Sofía es “muy agradable”, aunque ha lamentado que el trabajo de estas entidades en lugar de descender se mantenga estable.
También ha apuntado que a nivel nacional, durante 2015, se han distribuido más de 150 millones de kilos de alimentos, repartidos en 8.500 instituciones que acogen a 1.560.000 personas.