En este 12 de octubre la tradición manda en Zaragoza que hay que vestir de flores a la Virgen del Pilar. Miles de oferentes han llenado desde bien temprano las calles de la capital aragonesa con sus ramos para tejer el manto de la virgen, que verá a los diferentes grupos pasar hasta bien entrada la noche.
Sin embargo, durante el día del Pilar existe otra tradición que nada tiene que ver con las flores, sino más bien con el ocio y la gastronomía. Y es que los más madrugadores tienen por costumbre visitar algunas de las chocolaterías más famosas de Zaragoza, como La Almolda o La Fama, para reponer fuerzas tras el madrugón con un buen chocolate caliente acompañado de churros y porras.
“Hemos salido a las 8.00 horas y ahora vamos con un hambre que no podemos más”, comentaba una señora haciendo fila, junto a sus amigas, para tomarse un chocolate con churros en La Almolda. Allí, las mesas ya estaban repletas de zaragozanos y visitantes con el mismo plan porque, tal y como afirmaba con rotundidad otro oferente “es lo que dicta la tradición después de la Ofrenda”.
UNA PARADA OBLIGATORIA
En La Fama, los vasos para llevar y los conos de papel se agolpaban en las mesas de fuera, que han servido de lugar de reunión improvisado para aquellos que disfrutaban de sus famosos churros y porras. “Todos los años pasamos por la Ofrenda y todos los años paramos aquí, a los niños les encantan”, asegura una mujer junto a sus hijos, cuyas caras ya estaban pintadas por el chocolate de sus tazas.
Otros, por su parte, escogen pasar directamente a un buen vermú, que casi puede servirles de comida. Además, esta fecha es también una oportunidad perfecta para disfrutar de los productos de la tierra, por lo que no faltaban en los almuerzos buenos bocadillos de ternasco, de chorizo o de los mejores embutidos, “siempre de Aragón”, sentencia una mujer.
Así, reunidos en las plazas con su improvisado picnic o llenando los restaurantes aledaños a la plaza, nadie ha querido perderse esta oportunidad de oro de compartir un buen almuerzo junto a sus allegados. Por eso, la frase más repetida por los oferentes ha sido “iremos donde quepamos todos, porque al final lo importante es estar juntos”.
FAMILIARES Y AMIGOS, REUNIDOS ALREDEDOR DE LA MESA
Por ello, los planes de los zaragozanos para su día grande no se quedan aquí, y es que este 12 de octubre es también tradición reunirse alrededor de la mesa con amigos y familiares. Ya sea en restaurantes, con sus mesas reservadas desde hace semanas, o bajo el calor del hogar, toda oportunidad es buena para disfrutar del Día del Pilar con aquellos a los que queremos.
“Ahora nos cambiaremos e iremos a comer a El Cachirulo con unos amigos, siempre nos gusta ir ahí”, cuenta una mujer. Algunos de los más jóvenes, por su parte, aseguran que comerán “con sus amigos”, dejando la puerta abierta a que la fiesta se prolongue por la tarde, visitando las foodtracks o el Espacio City.
Las opciones para disfrutar de este día son infinitas, en una jornada en el que prima el hermanamiento, la tradición y la emotividad. Un ambiente festivo que muchos prolongarán hasta la madrugada, con la llegada de los grupos más trasnochadores y con las que serán casi las últimas actividades de estas fiestas.
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