¿Dónde se toma la mejor Gilda de Zaragoza? Hasta 70 bares compiten por el título

La gilda es una combinación de aceituna, guindilla y anchoa en una brocheta que explota en boca con su sabor salado, picante y avinagrado
Durante dos semanas, del 22 de mayo al 8 de junio, la ruta permite saborear una gilda acompañada de un vermut por 4,95 euros en cualquiera de los bares participantes

Zaragoza se prepara para un nueva batalla gastronómica que pone el foco en uno de los bocados más icónicos del vermuteo. Y es que tras haber elegido las mejores patatas bravas, cachopos o bocadillos, ahora los amantes de la gastronomía quieren descubrir cuál es la mejor gilda de Zaragoza con un concurso popular que recorrerá hasta 70 bares de la capital. 

Esta iniciativa, que forma parte de la nueva edición de Vermutea con Turmeon, se centra en este pincho que resume a la perfección el espíritu del aperitivo. Se trata de una combinación de aceituna, guindilla y anchoa en una brocheta que explota en boca con su sabor salado, picante y avinagrado. Su textura crujiente y su carácter atrevido han hecho de ella una compañera inseparable del vermut clásico, y en Zaragoza ya se ha convertido en protagonista indiscutible de los fines de semana.

  1. LA RUTA PARA TOMAR UN VERMUT Y UNA GILDA EN ZARAGOZA
  2. BARES PARTICIPANTES EN EL CONCURSO DE GILDAS DE ZARAGOZA

LA RUTA PARA TOMAR UN VERMUT Y UNA GILDA EN ZARAGOZA

Zaragoza ha vivido en los últimos años una auténtica fiebre por el vermut y el tapeo. En cada esquina del Tubo, en el centro, en Delicias o en barrios más periféricos, se multiplican los bares donde disfrutar de una buena copa de vermut artesano acompañado de una gilda. En este contexto surge la ruta Vermutea con Turmeon, una iniciativa impulsada por el creador y manager de Bodegas Jaime, Martín Jaime. El parón de la pandemia interrumpió una propuesta que ya era todo un clásico, pero ahora vuelve con más fuerza, con imagen renovada y la incógnita de dónde se sirve la mejor gilda de Zaragoza.

Cada persona podrá votar su creación favorita para descubrir cuál es la mejor gilda de Zaragoza

Durante dos semanas, del 22 de mayo al 8 de junio, la ruta permite saborear una gilda acompañada del vermut clásico Turmeon por solo 4,95 euros en cualquiera de los bares participantes. Cada consumición incluye además regalos directos, desde botellas de vermut hasta camisetas, tote bags o incluso la primera gilda de Lego, una figura coleccionable con solo 100 unidades disponibles.

La experiencia no solo invita a descubrir nuevos sabores, sino también a implicarse en el proceso. Cada persona podrá votar su gilda favorita en www.turmeon.com/vermutea, y el bar más votado recibirá el reconocimiento como creador de la mejor gilda de Zaragoza, un lote completo de productos Turmeon y un trofeo exclusivo.

BARES PARTICIPANTES EN EL CONCURSO DE GILDAS DE ZARAGOZA

Hasta 70 bares zaragozanos se han sumado a esta edición, la más multitudinaria de todas. Desde locales emblemáticos del Tubo como Bodegas Almau o El balcón del Tubo, hasta nuevas apuestas como Bar Bicho Raro o La Punta 84. La ruta abarca toda la ciudad, permitiendo que vecinos y visitantes puedan saborear la diversidad de gildas en Zaragoza, cada una con su toque personal. Estos son los 70 bares que participan en esta búsqueda de la mejor gilda de Zaragoza:

  • El Trujalico (Calle Mayor, 14).
  • El Escabeche (Calle del Heroísmo, 36).
  • Taberna La Quinta (Calle de Baltasar Gracián, 29).
  • Taberna El Sardi (Calle de Eduardo Dato, 23). 
  • Marisquería Scualo (Calle Manuel Lasala, esquina Bruno Solano).
  • Bar Laurel Espiritual (Plaza San Francisco, 2).
  • Bar Laurel (Calle San Diego, 3).
  • Restaurante Canfranc (Calle Canfranc, 3). 
  • Cafetería La Manon (Plaza de Nuestra Señora del Pilar, 15).
  • Vita Taberna gastronómica (Calle de Bruno Solano, 4).
  • Bar Vino y se fue (Calle de Palencia, 12).
  • Ansbach (Avenida de Juan Pablo II, 19).
  • Restaurante El Fogarache (Calle de Jorge Jordana, 3).
  • El Burladero (Calle Don Jaime I, 30).
  • Casa Ernesto (Calle Felipe Sanclemente, 7).
  • Café Renacimiento (Calle San Vicente de Paúl, 7).
  • Bar Restaurante Gori  (Calle de San Vicente Mártir, 20).
  • Hermanos Barba (Carretera de Logroño, km. 7,300).
  • La típica tasca (Calle de San Antonio Abad, 11).
  • Hotel Don Jaime (Calle Don Jaime I, 54).
  • Bonhomia Gastrobar (Calle de Segundo Chomón, local).
  • La Martina Gastrobar (Calle de Pablo Iglesias, 27, local).
  • Nuevo Talia III (Calle José Luis Borao, 16).  
  • Bar Aurora (Avenida César Augusto, 48).
  • Bar Los Sitios (Calle de Canfranc, 4).
  • La pata negra (Calle del Azoque, 4).
  • Bar Calentano (Calle Santiago, 14).
  • Sophia Bistró (Calle de Pedro María Ric, 25).
  • El Broquel (Calle de Broqueleros).
  • Restaurante Casa Juanico (Calle de la Santa Cruz, 21).
  • Bodegón Azoque (Calle del Marqués de Casa Jiménez, 6).
  • Cepa dorada (Calle Asalto, 3).
  • El cocinero de Miralbueno (Plaza de Los lagos azules, 7).
  • Bar Casto (Calle de Casto Méndez Núñez, 36).
  • Nuevo Derby (Calle del Arquitecto Yarza, 5).
  • La Antilla (Calle Fray Luis Amigo, 4).
  • La Junquera (Camino Fuente de la Junquera, 120).
  • Poca broma (Calle de La Libertad, 18).
  • Marisquería Belanche (Calle Don Jaime I, 44).
  • Rinconete Bal (Calle Bilbao, 13).
  • En frío (Calle Josefa Amar y Borbón, 13).
  • El balcón del Tubo (Calle de Los Estébanes, 7).
  • Bodegas Almau (Calle de Los Estébanes, 10).
  • 7 Golpes (Calle de La libertad, 7).
  • La Tabernita (Calle de Antonio Cánovas, 2).
  • Café Botánico Flores Bistró (Calle de Santiago, 5).
  • Bar Islantilla (Calle Alfonso X El Sabio, 3).
  • Doña Gilda (Calle de Alberto Duce, 8).
  • Bar La Abubilla (Calle de José Pellicer, 50).
  • Cervecería Rocío (Calle Daroca, 80).
  • Bar Boulevardier (Calle Doctor Horno Alcorta, 26).
  • Bar La Cocó (Calle del Escultor Palao, 30).
  • D23 (Plaza de Los lagos azules, 9).
  • Mesón borrajas (Calle de Domingo Lobera, 9).
  • Bar Almansa (Calle Batalla de Almansa, 3).
  • Cervecería Navarro, 3 (Calle de Barcelona, 74).
  • Jota Jota café (Calle de Hernán Cortés, 26).
  • El bosque de Bruba (Calle de la Sierra de Vicor, s/n).
  • Zityzen (Paseo Fernando El Católico, 15-17).
  • Vermutería Cabecita Loca (C. de Juan José Lorente, 17).
  • Bar Bicho Raro (Avenida de Pablo Gargallo, 23).
  • Cervecería Batán (Calle de Ildefonso Manuel Gil, 29).
  • Le Petit Comité (Calle de Don Hernando de Aragón, 1).
  • Café Nolasco (Calle de San Jorge, 18).
  • Café Escocia (Calle de Laguna de Rins, 5).
  • Vinagre y Rock (Calle Cortesías, 7).
  • La Punta 84 (Calle de Mónaco, 11).
  • Bar España (Calle de Fray Luis Urbano, 13).
  • Trattoria di Luca (Calle del Arzobispo Apaolaza, 6).
  • Bogbar (Calle de Pedro Cerbuna, 7).

Zaragoza vuelve a demostrar que su pasión por la gastronomía va más allá de lo convencional, apostando por el sabor auténtico y las tradiciones con personalidad. Esta ruta de gildas no solo es una excusa para salir de bares y disfrutar de un buen vermut, sino también una oportunidad para redescubrir la creatividad y el talento de los hosteleros locales. Así que ya lo sabes: prepara el paladar, haz tu ruta y vota por tu favorita