Graus enciende el fuego para su gran fiesta: el Longaniza Fest arranca este viernes
La cuenta atrás ha comenzado: Graus ya huele a fiesta. Este viernes 25 de julio da comienzo una de las citas gastronómicas más esperadas del verano aragonés: la Fiesta de la Longaniza, un evento único en el mundo. El programa de actividades, presentado oficialmente esta semana, promete convertir las calles del municipio ribagorzano en el epicentro del buen comer y del mejor ambiente.
VIERNES 25 DE JULIO – Un festín con estrella (Michelín)
El pistoletazo de salida lo dará Iris Jordán, joven chef de Ribagorza con estrella Michelín, que será la encargada de inaugurar el Longaniza Fest. La cocinera sorprenderá al público con algunas de sus creaciones en una velada donde la gastronomía se maridará con la música de DJ Chordy y una animación pensada para todos los gustos: desde un castillo hinchable para los más pequeños hasta un concurso de rodeo sobre cerdo mecánico para los más valientes.
Uno de los platos fuertes será la muestra gastronómica de tapas elaboradas con Longaniza de Graus y productos de la marca “Aragón, sabor de verdad”, que se celebrará en la plaza renacentista durante el viernes y que continuará el sábado en el Centro Recreativo Gradense.
SÁBADO 26 DE JULIO – Longaniza, arte y radio con sabor
El sábado, el casco histórico de Graus se transformará en un colorido escaparate creativo gracias al Mercado del Artesano y Nuevos Creadores “Arte y Crea”, que ocupará las calles con propuestas originales y productos únicos. Por la tarde, todos los focos se centrarán en el momento más esperado del fin de semana: la legendaria Parrillada de la Longaniza más grande del mundo.
Este año, la “tastadora” de honor será la reconocida periodista Pepa Fernández, doble ganadora del premio Ondas, que no ha dudado en augurar “una de las mejores ediciones de la historia”. Tras la gran degustación popular, el ambiente festivo se trasladará de nuevo al Centro Recreativo Gradense, donde la fiesta continuará con música en directo de Cosco y Leo, y una nueva sesión del Longaniza Fest.