Jesús Betrán: "Desmontamos un sector primario que debería mantenerse con relevo generacional"

Jesús Betrán es el Decano del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco. También director del Laboratorio Agroambiental y funcionario de carrera del Cuerpo Superior del Gobierno de Aragón, habiendo desempeñado puestos relacionados con la gestión de calidad y los análisis de medios de producción agraria. En esta entrevista concedida a ARAGÓN DIGITAL repasa el momento del Colegio, el Foro de Desarrollo Rural que acaban de organizar y también la fase que atraviesa el sector agrícola en Aragón. 

PREGUNTA.- ¿En qué momento se encuentra el Colegio de Ingenieros Agrónomos y cuáles son las principales labores que están desarrollando?
RESPUESTA.- El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco agrupa a una parte muy importante de los profesionales de la ingeniería agrónoma de su ámbito geográfico. Sus tareas fundamentales son defender la profesión, facilitar la actividad profesional, visar proyectos, asegurarnos de que los proyectos que se presentan cumplen las condiciones técnicas adecuadas y promover el conocimiento de la profesión entre la sociedad en su conjunto.

P.- ¿Qué posición juegan a nivel estatal?
R.- En este momento el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco es probablemente el más activo de España. En España hay 12 colegios de ingenieros agrónomos. Somos de una dimensión media en cuanto a número de colegiados (somos aproximadamente 880) y tenemos tres grupos de interés: el Partenariado del Agua, la Agricultura del Conocimiento y la Alianza Agroalimentaria.

P.- Atienden al sector primario que atraviesa un momentum en el que se están sufriendo cambios importantes a nivel legislativo en Europa que se están traduciendo en movilizaciones del campo. ¿Es un momento difícil?
R.- Es un momento complicado, sí, porque ya hace años que la agricultura, o mejor dicho, la producción y el origen de los alimentos, se ha globalizado. Significa que la agricultura aragonesa tiene que competir con otros productores a nivel ya mundial. En los últimos meses, quizá un año, desde la irrupción de Donald Trump como presidente de Estados Unidos, la cosa se ha complicado mucho más por el tema arancelario y por la necesidad de encontrar acuerdos internacionales para dar salida a nuestros productos y también para encontrar productos que importamos.

P.- Ahí entran acuerdos como Mercosur o el más reciente con India…
R.- Hay dos acuerdos internacionales de actualidad. Mercosur puede favorecer a alguna parte del sector pero va a perjudicar a otros y es evidente. Particularmente, al sector cárnico. El acuerdo con India trata de abrir mercados y ahí parece que el sector agro puede salir mejor parado.

Mercosur puede favorecer a alguna parte del sector pero va a perjudicar a otros y es evidente. Particularmente, al sector cárnico.

P.- En el colegio de Ingenieros Agrónomos acaban de organizar el X Foro de Desarrollo Rural poniendo el foco en el relevo generacional o la fiscalidad de los jóvenes. ¿Aragón es consciente del reto y las dificultades que hay para introducir a los jóvenes en este sector?
R.- La respuesta es sí, somos conscientes y se están adoptando medidas de incorporación pero el problema es que no conseguimos que el sector agrícola acabe de ser atractivo para jóvenes o para las mujeres. Ahora, el sector primario no es el de hace 20 o 30 años, no requiere la fuerza física que podía ser necesaria entonces, de manera que puede resultar atractivo para las mujeres, pero no acaban de entrar. Lo mismo ocurre con los jóvenes en general, hombres y mujeres que no acaban de incorporarse a la agricultura. Se tiene una ventana ahí con la tecnología. Las nuevas tecnologías están resultando atractivas para la gente joven.

Las nuevas tecnologías están resultando atractivas para la gente joven.

P.- Y entra en juego la inteligencia artificial. Un nuevo modelo…
R.- Por supuesto, es una de las nuevas tecnologías de las que se habló en el foro. Tiene una repercusión e importante grande y va a depender de cómo manejamos la herramienta, de cómo la alimentemos y de cómo le preguntemos cosas. Puede tener un papel importantísimo en torno al asesoramiento. Estamos trabajando, a través de la Agricultura del Conocimiento, en una plataforma llamada Asesores Aragón.

P.- Explíquenos. Asesores Aragón...
R.- Es muy potente y queremos implementar un trabajo que vamos a abordar a partir de este año con IA. Queremos proporcionar al agricultor y al técnico que tiene que asesorar en el campo una herramienta donde pueda consultar tratamientos, legislación o información sobre un determinado producto en pocos segundos o minutos.

P.- En materia hídrica venimos de una crecida importante en el Ebro que, ahora, entiendo que da tranquilidad para la campaña del riego.
R.- Claro, dan tranquilidad en el sentido del estado de que la capacidad de nuestros embalses de cara a los riegos de este verano, y también del acumulo de nieve, que es muy importante en nuestros sistemas de regadío. Nosotros también hacemos mucho hincapié en la gestión del agua. En el Partenariado del Agua ahora hemos participado activamente en las alegaciones a presentar al Plan Hidrológico desde el punto de vista técnico.

P.- Siempre está en el debate la transición del modelo de la agroindustria hacia los fondos de inversión. ¿Son una amenaza real?
R.- A ver, en mi opinión personal, creo que es una amenaza, sí. Indudablemente, la agricultura evoluciona hacia allí, o sea, hacia la concentración de tierras y grandes explotaciones. El problema, desde mi punto de vista, que es discutible, es que estamos concentrando en entidades externas demasiada tierra y capacidad productiva y estamos desmontando el tejido productivo del sector primario que habría que mantener con relevo generacional. Es decir, necesitamos que jóvenes se sientan atraídos por la producción primaria y retomen el conocimiento del medio porque el conocimiento del medio no lo tiene un fondo de inversión sino el agricultor de Almudévar o Tauste. El fondo de inversión busca una rentabilidad inmediata por diferentes motivos y están desfigurando determinados aspectos de la agricultura, como puede ser, fundamentalmente, el precio de la tierra. Digamos que la agricultura va hacia allí y es inevitable.