Desde su fundación en 2019, Litera Meat se ha consolidado como un referente en la transformación del sector porcino en España. En tan solo seis años, esta compañía, ubicada en Binéfar (Huesca), ha sabido conjugar innovación tecnológica, eficiencia productiva y sostenibilidad ambiental para posicionar a la Comunidad aragonesa como un actor clave dentro de la industria cárnica internacional.
Gracias a unas modernas instalaciones y a una estrategia orientada a la mejora continua, Litera Meat ha superado con éxito los retos de un mercado global en constante evolución. Su crecimiento sostenido ha tenido impacto en términos económicos, pero también en empleo, alianzas estratégicas y proyección exterior, convirtiéndose de esta forma en un modelo empresarial de referencia para el territorio.
Francesco Pini: "Remar en la misma dirección nos ha permitido alcanzar objetivos, superar adversidades y mirar al futuro con optimismo"
“Han pasado seis años desde que Litera Meat inició su actividad y nos sentimos orgullosos de ser un referente de la industria cárnica, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. La entrega de nuestros profesionales ha sido esencial en nuestro crecimiento y hoy queremos compartir parte de nuestro valor humano, desde quienes están en primera línea operativa hasta quienes lideran procesos estratégicos. Remar en la misma dirección nos ha permitido alcanzar objetivos, superar adversidades y mirar al futuro con optimismo”, ha señalado Francesco Pini, administrador de Litera Meat.
PRINCIPALES HITOS ALCANZADOS
Entre los principales hitos alcanzados durante estos seis años de actividad destaca la firme apuesta por la sostenibilidad. En la actualidad, el 100% de la electricidad que consume la compañía proviene de fuentes renovables, combinando energía solar de autoconsumo con suministro eléctrico con garantía de origen. Este compromiso medioambiental es una de las señas de identidad del grupo.
La proyección internacional ha sido otro de los pilares clave. Gracias a un modelo de producción basado en la especialización y la calidad, Litera Meat exporta sus productos a más de 70 países, operando en mercados altamente competitivos de Europa, América y Asia. Todo ello sin perder su arraigo rural, ya que la empresa continúa apostando por generar valor desde Aragón hacia el mundo.
El crecimiento de Litera Meat ha sido posible gracias a la consolidación de un gran equipo humano sólido y comprometido. Más del 90% de su plantilla cuenta con contrato indefinido, lo que refleja una clara apuesta por la estabilidad laboral, el talento interno y las oportunidades de desarrollo profesional dentro de la organización.
Asimismo, la empresa ha sabido tejer alianzas estratégicas con sus principales grupos de interés, lo que le ha permitido mejorar procesos, responder a las exigencias de los mercados actuales y avanzar en materias como la sostenibilidad o la innovación. Esta red de colaboración ha sido esencial para seguir ganando competitividad sin perder agilidad.
Otro elemento diferencial ha sido la estrecha relación con sus proveedores de ganado porcino. Basada en la confianza mutua y en estándares compartidos de calidad y bienestar animal, esta cooperación ha permitido superar la cifra de 3,5 millones de cerdos procesados al año, consolidando un modelo de negocio estable, transparente y sostenible.
Por último, en el plano económico, Litera Meat cerró el ejercicio de 2024 con más de 886 millones de euros facturados, lo que la sitúa como la empresa con mayor volumen de facturación de toda la provincia de Huesca. Este dato reafirma no solo la solidez del proyecto, sino también la relevancia del sector agroalimentario como motor de desarrollo en Aragón.
SOBRE LITERA MEAT
Litera Meat es la sexta planta impulsada por Grupo Pini, una de las compañías cárnicas de mayor envergadura en Europa. La compañía, ubicada en Binéfar (Huesca), está especializada en el procesamiento porcino para mercados nacionales e internacionales. Su modelo se basa en la eficiencia, la innovación y la sostenibilidad, con instalaciones de última generación, uso de energías renovables y una firme apuesta por la calidad, el bienestar animal y el empleo estable. Exporta a más de 70 países y es una de las compañías agroalimentarias líderes en Aragón.
En 2024, la compañía facturó más de 886 millones de euros, convirtiéndose en la empresa con mayor volumen de facturación de toda la provincia de Huesca.
