Pokes, açai bowls y burritos: la nueva propuesta gastronómica que llega al centro de Zaragoza

El establecimiento de Independencia 31 alberga Healthy Poke, una cadena de restaurantes especializada en poke bowls 
Michelle y Katerina, gerentes de Healthy Nation Poke. Foto: I.B
photo_camera Michelle y Katerina, gerentes de Healthy Nation by Healthy Poke. Foto: I.B

El paseo de la Independencia de Zaragoza sigue sumando locales de hostelería, ofreciendo en el centro de la ciudad, una amplia variedad gastronómica. Después del cierre de una tienda de accesorios para móviles, este local alberga en su interior un establecimiento donde lo sano busca ser el protagonista.

Desde pokes, hasta ensaladas coloridas con alimentos exóticos, Health Nation by Healthy Poke abrió sus puertas el pasado 9 de octubre, en plenas Fiestas del Pilar 2025 en Independencia 31 para ofrecer a los zaragozanos y zaragozanas platos con los "superalimentos" de moda. "La acogida ha sido muy buena, mayormente por las personas de oficina. Creemos que es algo que les ha venido muy bien", asegura la gerente de Healthy Nation, Michelle Patiño a ARAGÓN DIGITAL.

COMIDA RÁPIDA, PERO SALUDABLE

El primer local de Healty Poke llega a Aragón, con el nombre de Healthy Nation, con una filosofía donde lo saludable y lo rápido van de la mano. Con "healthy", que significa sano en inglés y con "poke", que hace referencia a un plato viral de influencia hawaiana que combina verduras, frutas y semillas. En la carta del restaurante existe la posibilidad de poder comprar uno de los que ofrecen o diseñarte uno al gusto. 

En Healthy Nation ofrecen una gran variedad de toppings. Foto: I.B
En Healthy Nation ofrecen una gran variedad de toppings. Foto: I.B

Entre los entrantes, lo japonés es el protagonista. Las gyozas de langostino y pollo o el hummus casero de remolacha son solo algunos de sus atractivos. La carta sigue con otras alternativas como burritos o sándwiches de diferentes sabores, donde el pollo y las salsas exóticas son las protagonistas.

A su vez, el menú ofrece otras propuestas como boles de açaí, un plato de moda compuesto por una base de este fruto tipo baya de color morado, en el que se añaden frutas como mango o plátano y un toque de dulce protagonizado por el chocolate o la crema de cacahuete. " Sin duda está siendo el plato top". aseguran ambas. 

PRECIOS DE HEALTHY NATION

En cuanto a los precios de los productos, el poke bowl mediano tiene un precio de 12,55 euros y el grande un precio de 14,55 euros. En cuanto al açaí tiene un precio de 8,95 euros y existe la posibilidad de poder hacerlo a tu gusto. 

La carta se completa con burritos a 8,55 euros, ensaladas variadas a 9,95 euros y sandwiches a 6,55 euros. 


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