Casi 1.000 marcas de hasta 30 países: Enomaq llega a Feria Zaragoza la próxima semana
Hasta 936 marcas que proceden de hasta 30 países de todo el mundo se dan cita del 11 al 13 de febrero en Feria Zaragoza con motivo de la 24 edición de Enomaq-Oleomaq-Ebeer-Tecnovic-Oleotec. Este Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos para bodegas, almazaras e industria cervecera sirve de punto de encuentro para las industrias de varios sectores y permite poner a Zaragoza y a Aragón en el foco internacional. Este viernes ha tenido lugar la presentación oficial desde la sede de la Cámara de Comercio de Zaragoza.
El evento, más que consolidado para los profesionales de los tres sectores involucrados, presenta muy buenas perspectivas tal y como ha certificado el presidente de la Feria, Jorge Villarroya. “Retomamos el pulso y abrimos una senda de gran crecimiento. Tenemos datos muy prometedores”, ha afianzado Villarroya, quien ha adelantado que la ocupación hotelera expone cifras muy positivas abriendo la puerta al "resurgimiento" de la feria. También ha aseverado que Enomaq es el “foro perfecto” para enmarcar el debate en cuestión. “Feria Zaragoza vuelve a ser epicentro de sectores fundamentales para nuestra economía como son la cerveza, el vino o el aceite”, se ha enorgullecido.
50.000 METROS CUADRADOS
El certamen se desarrollará en los pabellones 4, 5, 6, 8 y 9 del recinto ferial y contará con una superficie expositiva de 48.600 metros cuadrados, casi 1.000 firmas provenientes de 30 países y con representación de los cinco continentes. Estas cifras, reafirman también el gran respaldo que el certamen recibe por parte de las instituciones, asociaciones y empresas del sector. “Hay confianza y somos un punto de encuentro imprescindible para profesionales y expositores”, ha concretado Villarroya.
Jorge Villarroya, presidente de Feria Zaragoza: "Somos un punto de encuentro imprescindible para profesionales y expositores"
Enomaq se trata así de un certamen único. En esta edición, un 35% de expositores aportan equipos y técnicas a las tres industrias y el 42% de las compañías partícipes son extranjeras. Reunirá a 55 delegaciones provenientes de Estados Unidos, Líbano, Marruecos, Túnez, Turquía y Sudáfrica, entre otros países, con el objetivo de fomentar las relaciones comerciales más allá de las fronteras nacionales. El lema para este 2025 es “La esencia que nos une”, y perfila el encuentro como el epicentro del conocimiento, la innovación y la excelencia para los sectores ya mencionados.
Según ha ampliado el Presidente de la Feria Zaragoza, eventos como este favorecen la consolidación de Aragón como polo para la innovación y el emprendimiento. “Hay una veintena de empresas de la comunidad que subrayan la vitalidad y competitividad de las empresas de Aragón”, ha declarado. A su vez, el director de Desarrollo de Negocio de la Feria, Alberto López, ha valorado que estos certámenes suponen abrir una ventana de Aragón a todo el mundo así como un “crecimiento exponencial” para Feria Zaragoza.
“Queremos que Zaragoza siga siendo foco del turismo de negocio. No solo hace falta no solo inversiones, visibilidad y crear una estrategia. Estamos en evolución y con la mejora de nuestra propuesta nos estamos acercando a atraer otros sectores que ven en la ciudad un elemento competitivo”, ha subrayado López, quien tampoco ha cerrado la puerta a que el concierto de Myke Towers se pueda celebrar dentro del recinto ferial.
JORNADAS TÉCNICAS Y ACTIVIDADES PARALELAS
Además de la gran oferta expositiva, Enomaq acoge un potente programa de jornadas técnicas y actividades paralelas, conformado por más de 60 ponencias y actividades llevadas a cabo por 54 expertos, que versarán sobre los retos a afrontar por el sector y la revalorización de los productos. Todo ello refleja el compromiso del certamen con el porvenir del sector.
Las catas también volverán a tener un lugar destacado en el certamen. En esta edición, FEAE, Aemoda, Mercacei, Infowine, La Escuela Superior de Cerveza y Malta y el Instituto Catalán del Corcho ofrecerán degustaciones tematizadas durante los tres días de duración del certamen.
CONCURSO NACIONAL DE VINOS
Enomaq es también la sede de la séptima edición del Concurso Nacional de Vinos VinEspaña organizado por la Federación Española de Enología (FEAE), en colaboración con el Gobierno de Aragón, Feria de Zaragoza y la Asociación Aragonesa de Enólogos (AAE). El concurso, uno de los más prestigiosos y reconocidos a nivel nacional, se celebrará los días 12 y 13 de febrero en el Auditorio de Feria de Zaragoza, poniendo en valor el trabajo de los enólogos de España.
Esta nueva edición del certamen tiene como invitada a la Denominación de Origen Calificada Rioja, con la que Enomaq va a llevar a cabo diversas actividades para destacar la excelencia de sus productos y la relevancia de su tradición vitivinícola. Otra localidad destacada es Cariñena, que tendrá un lugar destacado gracias a su reciente nombramiento como Ciudad Europea del Vino 2025, una Denominación de Origen que cuenta con una larga trayectoria de colaboración en el certamen.
PREMIOS A LA INNOVACIÓN Y A LA EXCELENCIA
Enomaq 2025 vuelve a premiar la innovación y la excelencia con la celebración de su Concurso de Innovaciones y Mejoras Técnicas y sus Premios Excelencia. Un total de 18 productos han sido reconocidos como Innovaciones y Mejoras, siendo 7 innovaciones tecnológicas Enomaq-Oleomac-Ebeer, 1 innovación tecnológica Tecnovid-Oleotec, 8 mejoras tecnológicas Enomaq-Oleomaq-Ebeer y 2 mejoras tecnológicas Tecnovid-Oleotec.
En cuanto a los Premios Excelencia, han sido 8 los galardonados en cada una de sus seis categorías. La entrega de los reconocimientos tendrá lugar el 11 de febrero a las 17h en el Centro de Congresos de Feria de Zaragoza. Entre los ocho florecen dos empresas aragonesas: Bodegas Tempore, de Muniesa, en las Cuencas Mineras, y también la almazara matarrañense Aceitando Hermonos.