La Yedra en la calle Mayor de Zaragoza. Este restaurante lleva cultivando los paladares de sus visitantes los últimos tres años, aunque el local tiene más de 25. Está por el centro de Zaragoza en la calle Mayor.
Lo visité recientemente con unas amigas y me sorprendió por su calidad y la cantidad de su oferta gastronómica, así como su presentación.
Nos tomamos un vino de Rioja excelente llamado Bai Gorri y unas cuantas croquetas de boletus edulis. Fue todo un placer. Un paseo reposado por la barra da idea de todo su repertorio de productos de primera calidad, que abarca desde pescados a mariscos o a morcillas y chuletón a la piedra. Este precisamente es unos de sus platos más recomendables, así como sus puntillitas, sepias y hongos y setas con gambas y roquefort y todo tipo de mariscos frescos.
Sin duda un rincón donde perderse en buena compañía para disfrutar de la vida. El servicio es agradable y profesional y cuando entras la sensación que tienes es de estar un lugar diferente y con buenas energías.
El Restaurante La Yedra está en la calle Mayor 28, 50001, Zaragoza. Teléfono: 976393705
Aquí una excelente crítica gastronómica:
http://www.restaurantes-zaragoza.es/2008/04/27/restaurante-la-yedra-zaragoza/
javier.bona@gmail
