FOTORREPORTAJES

EN IMÁGENES.- La gastronomía aragonesa, protagonista de la última jornada de Madrid Fusión

La cocina de Aragón ha brillado en la tercera jornada en el congreso de gastronomía Madrid Fusión. Durante la jornada, se han presentado algunos de los productos por excelencia de la comunidad como el jamón de Teruel o las lentejas de montaña. Sin embargo, la estrella del día ha sido la aragonesa Iris Jordán, del restaurante Ansils de Anciles, que ha resultado como la tercera Cocinera Revelación, un importante reconocimiento que la proyecta como una de las grandes promesas de la cocina nacional e internacional.