EN IMÁGENES.- El chorizo que desafía el paladar en el Mercado Central

Entre los puestos del Mercado Central, hay un chorizo que no pasa desapercibido
El “Chorizo Mata Demonios” no es un embutido cualquiera: es toda una experiencia
En Carnes Paco el Riojano llevan más de 20 años elaborando esta receta extrema
Paco y Ana lo advierten sin rodeos: aquí no se viene a probar un picante normal
“Hay que ser muy amante del picante… o no tener papilas”, bromean desde el mostrador
Una simple rodaja basta para entender por qué lo llaman así
Quienes se atreven aseguran que el sabor engancha… aunque haga llorar
El secreto está en una mezcla de especias que lleva el picante al límite
No es para todos: solo para los más valientes del paladar
En Zaragoza, el chorizo también puede ser un reto
Este producto se dirige a un público muy concreto...
... amantes del picante extremo capaces de soportar su potente sabor
Lucía Martín Lorente
25 de marzo de 2026 (10:00 h.)
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En una ciudad donde el chorizo es un clásico, hay una versión que rompe todos los límites. Carnes Paco el Riojano elabora desde hace décadas el “Chorizo Mata Demonios”, un producto tan potente que incluso advierten a los clientes antes de comprarlo. No es apto para todos: solo para quienes buscan sensaciones fuertes.

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