Ir de tapas en Zaragoza: siete bares y pinchos típicos para disfrutar del tapeo

¿Estas pensando en ir de tapas en Zaragoza? En ese caso, presta atención a la selección de pinchos y locales de tapeo que te proponemos.

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photo_camera Zaragoza es sinónimo de comer bien y barato por su amplia oferta de vinos, cervezas y tapas

Zaragoza es sinónimo de comer bien y barato, ya que su amplia oferta de vinos, cervezas y tapas convierten a la capital aragonesa en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Una de las calles que presume de tener algunos de los mejores bares de tapas de Zaragoza es el Tubo, lugar de encuentro para locales y turistas que desean degustar algunas combinaciones inimaginables, pero la buena comida zaragozana se encuentra en muchos otros lugares de la ciudad. En este artículo te proponemos un itinerario gastronómico con las mejores tapas de Zaragoza que no puedes dejar de probar. 

  1. Montadito Guardia Civil (Bar el Lince)
  2. Croquetas (Bar Doña Casta)
  3. Jamón con chorreras (Bar Casa Juanico)
  4. Huevos republicanos (Bar La Republicana)
  5. Anchoas (Bar Bodegas Almau)
  6. Minihamburguesas de champiñones (Bar El Champi)
  7. Caramelo de Carmelo (Bar El Carmelo)

Montadito Guardia Civil (Bar el Lince)

Montadito Guardia Civil (El Lince)
Montadito Guardia Civil (El Lince)

El Montadito Guardia Civil, una especialidad de más de 40 años del emblemático bar El Lince en la plaza Santa Marta, ha cautivado a los comensales con su irresistible combinación de sardinas en salazón, tomate, pimiento y pepinillo.

Esta tapa, que ha perdurado a lo largo de las décadas, se ha convertido en el distintivo de este establecimiento, atrayendo a los amantes de la gastronomía con su sabor único y su historia arraigada en la tradición culinaria local.

Croquetas (Bar Doña Casta)

Croquetas (Doña Casta)
Croquetas (Doña Casta)

Si vas de tapas por Zaragoza, los amantes incondicionales de las croquetas tienen en el bar Doña Casta un verdadero paraíso gastronómico. Ubicado en El Tubo, su barra está repleta de una variedad impresionante de croquetas listas para freír y servir al momento.

Desde las clásicas hasta las más innovadoras, como las de queso cabrales con manzana, gallina con chocolate, arroz negro con alioli o bacalao con espárragos, la oferta es un festín para los sentidos. Sin duda, una experiencia imprescindible para los aficionados a este exquisito bocado.

Jamón con chorreras (Bar Casa Juanico)

Jamón con chorreras (Casa Juanico)
Jamón con chorreras (Casa Juanico)

La tapa Jamón con chorreras, emblemática en concreto de un bar en Zaragoza (Casa Juanico), es una delicia con más de 50 años de historia. Se compone de un huevo duro envuelto por un quesito y una lámina de jamón dulce, todo ello rebozado en una masa sencilla de agua, harina, sal y levadura, y luego frito en aceite caliente.

Esta combinación única de sabores y texturas ha convertido a esta tapa en una de las más solicitadas en la ciudad, siendo un símbolo de la gastronomía local.

Huevos republicanos (Bar La Republicana)

La Repúblicana destaca por su tapa de huevos republicanos
La Republicana destaca por su tapa de huevos republicanos

En el escenario gastronómico de Zaragoza, La Republicana se destaca como un destino perfecto gracias a su excepcional tapa "Huevos Republicanos". Esta creación única combina patatas chips caseras, tomate frito, huevo frito y jamón, ofreciendo una explosión de sabores que deleita a los comensales. Situado estratégicamente entre El Tubo y la plaza Santa Marta, este acogedor bar y museo de antigüedades atrae tanto a lugareños como a famosos visitantes.

Los "Huevos Republicanos" son una verdadera joya culinaria que captura la esencia de la cocina aragonesa, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de la ciudad.

Anchoas (Bar Bodegas Almau)

Anchoas de Bodegas Almau
Anchoas de Bodegas Almau

En Bodegas Almau de Zaragoza, las anchoas son la estrella indiscutible que atrae a los comensales en busca de un placer gastronómico inigualable. Este establecimiento, conocido por su venta de vino a granel y embotellado, ha transformado su reputación hacia la excelencia culinaria, destacando especialmente por la calidad y variedad de sus anchoas.

Desde las clásicas con ajo, vinagre y aceitunas hasta las más innovadoras como la de queso y chocolate, cada bocado es un placer para el paladar.

Minihamburguesas de champiñones (Bar El Champi)

Mini hamburguesas (El Champi)
Minihamburguesas (El Champi)

En el corazón de El Tubo, Zaragoza, se encuentra El Champi, un local que destaca por su singular enfoque en un solo producto: las minihamburguesas de champiñones. Aunque la esencia del lugar se mantiene fiel a sus raíces, este establecimiento ha evolucionado con el tiempo, ofreciendo opciones innovadoras.

Las minihamburguesas de champiñones, servidas en diferentes colores de pan, son el punto culminante de cualquier visita, combinando la frescura y sabor de los champiñones a la plancha con una presentación moderna y atractiva. Sin duda, una parada obligatoria en cualquier ruta de tapas en Zaragoza, donde la tradición se fusiona con la creatividad para crear un bocado verdaderamente memorable.

Taberna Carmelo (Bar El Carmelo)

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Tapa "Caramelo de Carmelo" en la Taberna El Carmelo

En la Taberna El Carmelo de Zaragoza, el "Caramelo de Carmelo" es el auténtico protagonista que ha conquistado los paladares más exigentes.

Este exquisito bocado consiste en un trozo de pierna de Ternasco de Aragón, cuidadosamente preparado y servido sobre una cama de patata a lo pobre, todo sobre un pan de semillas de higo tostado. Con su combinación única de sabores y texturas, el "Caramelo de Carmelo" es una verdadera obra maestra que encapsula la esencia de la cocina aragonesa.