Música, teatro y un espectáculo multimedia para celebrar la reapertura del Mercado Central

El Mercado Central abrirá al público el jueves, 6 de febrero, a las 9.00 horas

Después de casi dos años de reformas y doce millones de euros de inversión, la rehabilitación del Mercado Central será una realidad esta misma semana. El miércoles será la inauguración de cara a los medios de comunicación y el acto oficial de políticos y comerciantes, y ya el jueves, a las 9.00 horas, los 78 puestos subirán por primera vez sus persianas de cara al público. Para la presentación se ha organizado un programa de actividades a la altura del evento, con un espectáculo multimedia proyectado sobre la fachada principal del Mercado Central, música, recreaciones históricas e incluso la representación de uno de los actos de la zarzuela “Gigantes y Cabezudos”.

Esta pieza musical se estrenó el 3 de julio de 1899 en Zaragoza. Ambientada en 1898, unos días antes de las fiestas del Pilar en la plaza del Mercado de Zaragoza o plaza de Lanuza, se ha querido recuperar para realizar un viaje sensorial al pasado acorde con la fecha de la inauguración en el año 1903. Será la Orquesta de las Esquinas y un coro formado por una veintena de intérpretes los que trasladen a los asistentes a principios del siglo XX.

En esta nueva etapa, la lonja va a ofrecer a los visitantes 78 puestos, 74 de alimentación y cuatro de restauración. La distribución de los espacios de venta directa son trece dedicados a la carne, once a alimentación variada, siete pollerías y platos precocinados, doce pescados y congelados, trece frutas, verduras y flores y tres de menuceles. El 50% mantendrá sus persianas arriba al medio día, a la espera de instaurar definitivamente la jornada continua, y ya ha aumentado también el empleo, pasando de los 250 a los 350 trabajadores “y con perspectiva de incremento”.

Así lo ha dado a conocer el presidente de la Asociación de Detallistas del Mercado Central, José Carlos Gran, quien ha acompañado a la consejera municipal de Economía, Innovación y Empleo, Carmen Herrarte, en la presentación de los actos inaugurales. Para Herrarte, poder continuar el proyecto que inició el equipo de gobierno anterior y llevarlo con éxito a término junto con los detallistas, profesionales externos y las dos consejerías de Urbanismo y Economía ha sido “un enorme privilegio”. “Todo el equipo de trabajo ha respondido a un único objetivo, servir a los ciudadanos de Zaragoza”, ha defendido la edil.

Novedades

Con el objetivo de hacer de este Mercado “un referente de comercio, turístico y cultural”, se han planteado varias novedades. Entre ellas, se ha habilitado una conexión directa de acceso a través del parking, también se ha organizado una agenda cultural y gastronómica para todo el año “que incrementará el valor de la experiencia de compra”. También se fomentará las instalaciones como destino turístico, al ser “un referente de identidad cultural local importantísimo”.

De cara al futuro próximo, se quiere implementar al 100% la tan demandada jornada continua de los detallistas. Del mismo modo, se impulsará que el mercado se adapte a las necesidades del consumidor del siglo XXI mediante un programa piloto de canal digital de compra. Del mismo modo, se impulsará el servicio de entrega a domicilio, de forma que los clientes “hagan sus compras y se les envíen a sus casas en el menor tiempo posible”, ha explicado José Carlos Gran, quien también ha recordado que otra de las ideas es que los clientes puedan comprar el producto y consumirlo en el propio mercado, cocinado en los establecimientos de hostelería.

Otra de las medidas que quieren impulsar es crear unas consignas refrigeradas “para que el cliente pueda hacer la compra, guardarla en estas taquillas, y tomarse algo en los establecimientos sin que se estropee el producto”. “Trataremos de incrementar las posibilidades para los clientes”, ha subrayado el presidente de los detallistas.

Espacios con historia 

Todavía quedan nueve puestos sin dueño. Uno de ellos puestos se habilitará como consigna para la gestión de la compra online y los ocho restantes saldrán a concurso “a la mayor brevedad posible”, ha anunciado Herrarte. Hasta entonces, estos puestos se han aprovechado para dar a conocer diferentes propuestas temáticas que hacen referencia a la historia del Mercado Central. Por ejemplo, en algunos de los espacios se ha jugado con imágenes de los años 60 ,70 y 80 que recuerdan cómo estaba la lonja en esa época. Además de las primeras imágenes y mapas del arquitecto Félix Navarro. También se ha apostado por una composición POP de los rótulos de muchos de los detallistas actuales.

Para acercarse a la historia propia del comercio, se ha dispuesto en uno de los puestos una muestra de balanzas y pesas de diferentes etapas, destacando una gran romana restaurada que se encontraba dentro de una vitrina suspendida en el techo. No faltará un espacio para conocer de cerca la historia de los 42 tarjetones esmaltados creados el arquitecto Navarro. Los ideó como un gran friso de los productos en venta, sobre todo para quienes no leían ni letras ni números, y así ubicar los lugares de venta en el mercado.

Para interactuar con el público también se ha recreado a tamaño real un puesto en el que los asistentes podrán realizarse fotografías y sentir más de cerca la historia del mercado. Un recorrido por la historia que seguirá presente durante los próximos meses para que todos los vecinos y visitantes puedan disfrutarlos.

Print Friendly, PDF & Email

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies