Zaragoza.- El pasado intercultural de Zaragoza será el protagonista de las actividades programadas entorno al Día Internacional del Museo, que este año se celebrará bajo el lema genérico “Memoria y creatividad = Progreso social”. A partir del próximo 17 de mayo y durante diez días, la ciudad contará con una serie de actos variados celebrados en los museos municipales del Foro de Caesaraugusta, Puerto Fluvial, Termas públicas, Teatro y Pablo Gargallo.
Entre las actividades destacan un ciclo de conferencias-degustación, rutas gastronómicas en bares y pastelerías, conciertos de música, talleres didácticos y cuentacuentos, entre otras. Además de las dos jornadas consecutivas de puertas abiertas los días 18 y 19 de mayo y las visitas teatralizadas en el Foro y Pablo Gargallo que tendrán lugar durante el fin de semana.
El objetivo es conmemorar el Día Internacional del Museo que se celebra a nivel mundial el 18 de mayo. El Ayuntamiento de Zaragoza lleva participando en esta convocatoria desde el año 1996, con el objetivo de concienciar a los ciudadanos sobre el valor de estos espacios en el desarrollo de la sociedad. El gerente de la Sociedad Municipal de Zaragoza Cultural SA, Juan José Vázquez, ha explicado el pasado de convivencia entre las culturas, musulmana, judía y cristiana.
El programa ha sido organizado por el Servicio de Cultura del Ayuntamiento de Zaragoza, cuyo jefe, Rafael Ordóñez, ha asegurado que uno de los objetivo es “reforzar la afluencia a los museos” y un conjunto de actividades variadas y dinámicas.
Además de todos estos actos, será presentado a los ciudadanos un fragmento de lámpara judía que apareció en 2002 durante las excavaciones arqueológicas del Teatro Romano. Según ha explicado la jefa de la Unidad de Museos y Exposiciones del Ayuntamiento de Zaragoza, Carmen Aguarod Otal, pertenecía a la fiesta del Janukkía, también conocida como fiesta de Las Luces, y en cada casa había una para conmemorar la consagración del Templo de Jerusalén. En Aragón sólo había, hasta ahora, cinco fragmentos como este.
“Cocinando culturas"
El Museo del Teatro ha programado un ciclo de conferencias especializado en el arte culinario bajo el título de “Cocinando culturas: gastronomía medieval”, en el que se abordarán aspectos relacionados con los productos específicos que se utilizaban, el calendario y los contextos de celebración, las vajillas, el menaje y el resto de utensilios o los recetarios más populares. Cada una de las tres conferencias programadas en el ciclo se cerrará además con la degustación en la terraza del Museo de tapas vinculadas con el recetario específico correspondiente, con la colaboración del IES Miralbueno.
Las conferencias tendrán lugar el miércoles 22 de mayo ("La fiesta islámica", por José Luis Corral, y "La cerámica islámica en Saraqusta", por Julián Ortega Ortega), el jueves 23 ("El calendario festivo judío: la Pascua y Janukkà", por Asunción Blasco, y "Menaje de mesa y culto doméstico judios", por Carmen Aguarod), y el viernes 24 ("El poder en bandeja de plata: el banquete medieval cristiano", por Fernanda Blasco, y "Poner la mesa: la vajilla medieval cristiana", por Armando Serrano).
Talleres didácticos
La celebración del Día Internacional del Museo permitirá también a grupos de estudiantes en edad escolar participar el viernes 17 en una serie de Talleres didácticos en los museos, que les acercarán al mundo de la gastronomía romana de forma sencilla y pedagógica y les permitirán saber más y de forma práctica sobre sus costumbres tanto alimentarias como domésticas. El taller del museo Pablo Gargallo versará sobre "Chocolarte", mientras que el resto se desarrollarán en torno a aspectos tematizados: "Caesaraugusta en tus manos" (Museo del Teatro), "Del mercado a la mesa en Caesaraugusta" (Museo del Foro) y "¿Quién estuvo aquí?" (Museos de la Ruta de Caesaraugusta).
Tapas con recetas romanas
Por quinto año consecutivo, durante la celebración de este programa, del 17 al 26 de mayo, un grupo de quince establecimientos del Centro y el Casco Histórico de la ciudad, coordinados por la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y situados mayoritariamente en el entorno de los museos municipales, ofrecerán, bajo el nombre general de “Gustatio”, una serie de tapas conmemorativas que recrean antiguas recetas romanas. Es la quinta ocasión en la que se realiza esta ruta gastronómica que cada edición que pasa cuenta con más adeptos.
Los dulces de Pablo Gargallo
Otra ruta gastronómica que también se consolida en el marco de celebración del Día Internacional del Museo es la denominada "Delicias de Pablo Gargallo" en la que ocho pastelerías de la ciudad, inspirándose en la obra escultórica del genial escultor aragonés, elaboran sabrosos dulces y postres que constituyen en sí mismos verdaderas piezas artísticas.
Jornadas de puertas abiertas
Pero además de estas actividades tematizadas, el programa de celebración incluye un importante número de iniciativas que podrían considerarse más tradicionales como las jornadas de puertas abiertas (sábado de 10.00 a 14.00 y de 17.00 a 21.00 horas, domingo de 10.00 a 14.30 horas); las visitas teatralizadas en el museo Pablo Gargallo (con reserva previa, el sábado a las 12.00 y a las 18.00 horas y el domingo a las 12.00 horas) y en el museo del Foro (sábado y domingo a las 12.00 horas); o las sesiones de cuentacuentos "Cuentos de las tres culturas", el sábado a las 18.00 horas, en el Museo del Foro, y el domingo a las 12.00 horas, en el Museo del Teatro.
La música también ocupará un lugar preferente en los actos de celebración del Dia Internacional. Así, el Museo del Teatro acogerá varias sesiones de música medieval, con repertorio de melodías musulmana, sefardí y cristiana, tanto el sábado a las 12.00, 13.00, 18.30 y 19.30 horas; Como el domingo a las 12.00 y a las 13.00 horas.
Esta edición de 2013 mantendrá en su programa la iniciativa incluida el pasado año referida a las nuevas tecnologías, con la organización de una visita al museo del Foro para seguidores de la red social Twitter. Esta visita, auspiciada por la plataforma Zaragoza Cultura 2.0, tendrá lugar el viernes a las 20.00 horas y permitirá a los participantes de la misma interactuar y compartir su experiencia, en tiempo real, con otros usuarios de Twitter.
