Zaragoza.- El cava Gran Ducay Brut Nature, que elabora el Grupo BSV –Gran Ducay-Bodegas San Valero, empresa inscrita en la Denominación de Origen Cariñena–, ha sido incluido entre “los ocho magníficos” de España por la prestigiosa revista vitivinícola VS, editada por Vino Selección. La publicación destaca sus aromas elegantes y complejos, sus agradables burbujas y su delicado sabor y asevera: “más que un cava, casi un perfume para el paladar”.

El presidente del Grupo BSV, Félix Báguena, se ha mostrado muy satisfecho por la inclusión del cava en la selección y ha destacado que Gran Ducay Brut Nature “es una producción limitada, elaborada a partir de una variedad autóctona, macabeo, diseñada por el enólogo de la bodega”. Otros cavas reseñados por la publicación son: Raventós i Blanc Gran Reserva 2003 Brut Nature, Gramona III Lustros Gran Reserva 2001 Brut Nature, Freixenet Reserva Real, Llopart Microcosmos Resé Brut Nature, Nadal Salvatge Gran Reserva 2001 Extra Brut, Kripta 2002 Brut Nature y Jaume Codorniú Brut.