"El Jamoncico" es la mascota de la Feria del Jamón de Teruel

Teruel.- Las mascotas “El Jamoncico” y “La Cañadica” serán las protagonistas de la próxima Feria del Jamón del Teruel y Alimentos de Calidad que se celebrará entre el 10 y 16 de septiembre. El certamen vuelve a tener carácter de feria popular y se aleja del concepto de evento comercial de años atrás, según ha explicado el presidente de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, Enrique Bayona.

Las mascotas han sido diseñadas por el dibujante Toni Alcaine, de la empresa Ekix, y representan al Jamón de Teruel y la cañada, un pan típico de la provincia que la Asociación de Panaderos de Teruel “quiere potenciar y evitar que se pierda su consumo”, según ha dicho el presidente de este colectivo, Jorge Sanz.

“El Jamoncico” es el protagonista del cartel anunciador de este año y, junto con “La Cañadica”, estará presente en todos los actos de la feria, tanto de modo gráfico como real, pues ambos serán personajes animados.

Entre las actividades destaca la elaboración, por tercer año consecutivo, de la elaboración de un bocadillo gigante. Este año la pretensión de la organización es que supere los 260 metros del año pasado. El acto se realizará entre la fuente Torán y la avenida de Ruiz Jarabo, ya que la plaza del Torico sigue en obras.

De la misma manera, se realizarán catas de otros productos con Denominación de Origen como el queso de Teruel, el aceite del Bajo Aragón o el azafrán del Jiloca, además de las degustaciones de jamón bajo la fórmula “Jamón y Arte en la calle”.

Otra de las novedades para 2007 es la celebración del I Concurso nacional de fotografía Ferias del Jamón, mientras que se mantienen otras actividades como “Para almorzar jamón”, dirigida a los escolares de menos de 12 años, el Premio de Calidad Jamón de Teruel, el VII Concurso de Cortadores, el Concurso Gastronómico y el Concurso de Tapas de Jamón.

Unas 600.000 piezas

Bayona se ha mostrado “muy satisfecho” de la participación de la gente de Teruel en las fiestas, “ya que lo viven y sienten como algo suyo”. Sobre la producción de Jamón de Teruel para este año, ha indicado que se pasará de largo las 500.000 unidades, llegando incluso a estar cerca de las 600.000 piezas, “lo que ha supuesto una grata sorpresa para el Consejo Regulador”. Esta previsión está realizada con los datos del primer semestre de 2007.