El matadero que creará 1.600 empleos en Binéfar, declarado Inversión de Interés Autonómico

El Consejo de Gobierno ha dado luz verde a declarar Inversión de Interés Autonómico el proyecto del matadero que el Grupo Pini va a instalar en Binéfar. De esta manera se agilizan los trámites para que entre en funcionamiento a mediados de 2019. En una primera fase creará 600 empleos para después alcanzar los 1.600.

Zaragoza.- El proyecto del matadero de porcino que el grupo italiano Pini va a instalar en Binéfar ha sido declarado Inversión de Interés Autonómico por el Consejo de Gobierno de este martes. Con esta acción se pretende agilizar los trámites para que el matadero entre en funcionamiento a mediados de 2019.

El matadero dará trabajo a 600 personas en una primera fase, pero podrá alcanzar las 1.600 en una segunda fase "muy próxima en el tiempo". Unos datos que se dieron a conocer a mediados de agosto cuando se hizo público que el grupo italiano quería instalarse en esta localidad aragonesa. Un proyecto con el que el presidente del Gobierno de Aragón, Javier Lambán, corroboró que 2017 está siendo "el año de la agroalimentación en la Comunidad".

El proyecto se edificará en un terreno de 15 hectáreas cercano al Polígono Industrial "El Sosal", junto a la empresa Agropienso. Unos terrenos que ya han sido adquiridos, por lo que los movimientos de tierra comenzarán en el mes de noviembre.

El dueño del grupo, Pierre Pini, explicó en la presentación del proyecto que eligió la Comunidad porque España es "muy fuerte" en el sector porcino y Binéfar es uno de los "grandes centros de este sector". Una importancia que aumentará con la instalación de este matadero, ya que se duplicarán los cinco millones de cerdos que se sacrifican en Aragón cada año.

Según los cálculos del grupo, en el nuevo matadero se sacrificarán unos 22.000 cerdos diarios que moverán unos 250 contenedores de producción a la semana. Pini confirmó que el 50% de esta producción se exportará a países como, principalmente, China y Japón. 

El alcalde de Binéfar, Alfonso Adán, destacó el "empuje" que va a suponer para la Comarca de La Litera en el sentido "humano y laboral". En su opinión, este nuevo matadero "reforzará a Binéfar como el centro nacional del sector porcino".